从古至今人们一直都在追求长寿的方法，秦始皇就想永生派了不少人去寻找永生的办法，但是最后还是逃不过岁月，我们现在随着医疗水平的进一步发展，人们的寿命也越发的提高了。我国历史上有很多长寿的人，诸如彭祖，传说中是南极仙翁的转世化身，就活了800岁。再比如姜子牙，生于公元前1156，死于公元前1017年，寿至139岁。张三丰活了212岁，陈抟老祖活了118岁，还有一位李庆远寿享256年，得到过蒋介石的接见！
在传说中记载最长寿的人叫陈俊，据说陈俊活了整整443岁，陈俊是我国福建省永泰县人，根据记载陈俊生于唐朝僖宗中和辛丑年（公元881年），死于元朝泰定甲子年（公元1324年），一共活了443年，一生经历了唐、五代、宋、元四个朝代，创造了至今都无人打破的长寿纪录。
根据当地人所述，陈俊老人在活到四百多岁的时候，整个身体剩下不到实景，根据官方编撰的《永泰县志》之中的记载，陈俊活到了443岁，但是这也只是记载，至于科学性怎么样，我们就不得而知了。
李庆远生于1677年，卒于1933年，据说它是清末民初中医药学者，是世界上著名的长寿老人，据说在100岁的时候曾经因为在中医中药方面的杰出成就获得了政府的特别奖励，在200岁的时候还经常去大学演讲，还接受了著名西方学者的来访。
李庆远认为保持长寿的秘诀就是需要保持一个平静安宁的心态，而且李庆远的饮食主要也是以米饭跟少量的葡萄酒为主的。
其它长寿老人
以上说的都是已经逝去的老人，现在还建在的最长寿的老人是阿丽米罕·色依提，这个老人是健在中国最长寿的老人，阿丽米罕·色依提生于1886年，（光绪年间），阿丽米罕·色依提出生在新疆维吾尔族自治区的疏勒县库木西力克乡镇的一个小村子里。
色依提老人非常喜爱唱情歌也非常爱孩子，一年四季都在喝冷水，现在老人的心态和身体都非常的不错，依旧走亲访友，现在都过去三个世纪了老人的心态已经非常的不错，虽然说年纪大了但是依旧还是活的非常的年轻的，也许一个积极乐观的心态也是这个老人能熬过哪个动荡年代的一个法宝了。
在2013年8月，阿丽米罕·色依提老人度过了127岁，成为了中国第一寿星，也被认为是世界上最长寿的人。
大多数长寿的人心态都非常的不错，很多老人的养生秘诀都是吃素很少吃肉，所以心态跟生活习惯还是非常关键的。
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