1992年至1995年，就读于广西桂林市桂林中学，以桂林市文科状元考入北京广播学院。1995年至1999年，就读于北京广播学院播音系。
1999年至2003年8月，在上海电视台新闻综合频道工作，主持《上海早晨》和《新闻夜线》两档新闻节目 。
2003年，对伊拉克战争进行特别报导；同年8月，进入中央电视台经济频道工作 ；10月20日，主持中央电视台经济频道的早间新闻节目《第一时间》肢正 。
2004年1月22日至28日，主持中央电视台经济频道春节特别节目《和你在一起》，与王小丫、李佳明、赵赫等7位主持人合作 ；3月15日，主持中央电视台3·15特别节目《2004“3·15”之夜》 。
2005年3月15日，主持中央电视台315晚会，与王小丫、李咏、赵赫合作 。
2006年3月15日，主持中央电视台315晚会，与王小丫、李咏、赵赫合作 ；3月16日，与高博搭档主持“魅力新搭档——《开心辞典》主持人选拔赛” ；4月24日，主持中央电视台《经济半小时》栏目推出的7集系列节目《中国魅力》 。
2007年6月17日，主持中央电视台经济频道举办的“倾国倾城：最值得向世界介绍的中国名城”电视活动开篇特别节目；10月27日，主持“为奥运加油，让我们的城市更美好”奥运专题节目，与赵赫演唱节目同名主题曲《倾国倾城》 。
2008年8月，主持中央电视台奥运特别节目《全景奥运》，与白岩松搭档 ；10月27日，主持中央电视台财经频道的财经评论节目《今日观察》，与陈伟鸿搭档 。2009年7月，加盟中央电视台新闻频道 ，并于8月3日主持央视新闻频道的新闻节目《共同关注》；10月1日，与白岩松主持央视国庆60周年阅兵特别节目 。
2010年2月13日，和朱军、周涛、董卿、张泽群、任鲁豫一起主持中央电视台春节联欢晚会，担任念贺电的工作 ；2月28日，成为中央电视台元宵晚会主持人 ；3月15日，主持中央电视台315晚会，与王小丫、陈伟鸿、李佳明合作 ；4月9日至11日，赴海南博鳌报导2010博鳌亚洲论坛；4月至10月，参与上海世博会直播报导；9月，与何炅搭档主持第8届中国金鹰艺术节暨第25届中国电视金鹰奖颁奖晚会 。
2011年8月，欧阳夏丹加盟央视一套《新闻联播》担任主持人 ；同年获得北京大学光华管理学院EMBA硕士学位；9月25日，欧阳夏丹和郎永淳共同主持《新闻联播》 。2012年4月4日，主持山东卫视清明节特别节目《大道清明——2012中国孝亲盛典》 ；7月25日，与白岩松搭档主持中央电视台奥运特别节目《奥运1+1》 。
2013年2月9日晚，和其他47位主持人一起参与演唱央视春晚的开场曲《欢歌贺新春》；3月2日至3月17日全国两会期间，担当两会特别节目《夏丹追新闻》主持人和《两会1+1》的主播 。2014年3月15日，主持中央电视台315晚会，与王小丫、陈伟鸿、谢颖颖合作 。10月，参加东方卫视家装改造节目《梦想改造家第一季》 。
2015年3月3日，与白岩松主持中央电视台两会特别节目《两会1+1》； 9月，主持央视新闻一带一路特别报导 《数说命运共同体》； 10月18日，主持第四届国际大学生微电影盛典； 12月31日，与朱军、董卿、撒贝宁、王小丫等9位主持人共同主持中央电视台“启航2016”跨年晚会 。
2016年1月，与撒贝宁、朱迅、高博合作主持CCTV网路春晚 ；3月15日，与撒贝宁、陈伟鸿、谢颖颖共同主持中央电视台315晚会 ；6月9日，与撒贝宁、张腾岳、谢颖颖等共同主持央视橘厅综合圆饥隐频道端午节特别节目《端午记忆》 ；8月，主持央视新闻频道奥运特别节目《奥运1+1》 。
2017年1月20日，与撒贝宁、高博、朱迅共同主持“CCTV网路春晚” ；3月15日，与陈伟鸿、谢颖颖、张腾岳共同主持中央电视台第27届3·15晚会 ；4月，与陈伟鸿主持中央电视台财经频道城市文化旅游竞演节目《魅力中国城》 。4月29日，主持中央电视台新闻频道的《主播和你上天班》系列节目 。
2013年2月9日
新闻频道特别节目《一年又一年》
2013年2月8日～13日
CCTV网路春晚
2012年11月7日～16日
“聚焦十八大”特别节目
2012年10月28日
2012中国大学生电视节闭幕晚会
2012年9月3日
《开学第一课》
2012年7月25日～8月13日
《奥运1+1》
2012年7月12日
2012·希望工程圆梦行动大型公益助学活动捐赠启动仪式
2012年6月25～7月3日
香港回归15周年特别报导
2012年6月11～15日
神舟九号发射特别报导
2012年5月30日
《2011～2012年度中国最受尊敬企业颁奖典礼》
2012年4月1～3日
2012博鳌亚洲论坛特别节目
2011年10月15日
山东大学110周年校庆晚会
2011年4月14～16日
博鳌论坛特别节目
2010年12月19日
亚残运会闭幕式特别节目
2010年12月12日
亚残运会开幕式特别节目
2010年11月27日
第16届亚运会闭幕式特别报导《魅力广州》
2010年11月10日
中国播音主持金话筒奖颁奖盛典
2010年10月1日
世博中国馆日特别节目
2010年9月21日
第八届中国金鹰电视艺术节暨第25届中国电视金鹰奖颁奖晚会
2010年6月26日
CCTV-12国际禁毒日主题特别节目《生命之盾》
2010年5月8日
央视网企业频道启动新闻发布会
2010年5月1日
2010年上海世博会世博园开园首日直播
2010年3月26日
首届中国大学生电视节启动仪式
2010年3月15日
中央电视台3.15晚会
2010年2月28日
2010年中央电视台元宵晚会
2010年1月30日
央视财经频道CCTV2010经济生活大调查晚会
2010年1月17日
北京光华管理学院EMBA新春晚会
2010年1月15日
15:00—18:00《新闻直播间》——日环食直播报导
2010年1月9 日
北京大学光华管理学院新年论坛
2009年12月19日、20日
澳门回归十周年庆典
2009年12月9日
二00九CCTV中国经济年度人物特别节目《问道二00九》
2009年11月8日
“百年传承，盛世尊享——蓝带1844上市发布会”
2009年10月20日
“大地飞歌”·2009--第十一届南宁国际民歌艺术节开幕晚会
2009年10月1日
国庆60周年阅兵庆典
2009年9月20日
福建莆田湄洲岛主持《今宵月更圆》——2009央视中秋晚会
2009年9月7日
汽车节活动
2009年8月25日
中国电视剧“飞天奖”高峰论坛
2009年6月6日
《如何解决中小企业融资难国际论坛》
2009年4月30日
海南省琼海市城市形象推介暨旅游房地产展示会
2009年4月1日～4日
CCTV经济频道特别节目《直击G20》
2009年3月22日
CCTV2《与世界对话——中国发展高层论坛直播特别节目》
2009年3月15日
中央电视台3.15晚会
2009年2月14日
2008CCTV经济生活大调查
2009年1月20日
2008CCTV中国经济年度人物颁奖
2008年12月15日
经济频道青年创业特别节目——《创业英雄会》
2008年12月5日
第八届中国管理100年会颁奖盛典
2006年新年新诗会
《泥土的梦》
杨柳
2007年新年新诗会
《香山红叶》
郎永淳、杨晨、长啸
2008年新年新诗会
《你是我心底的一首歌》
2008年2月21日央视经济频道观众联谊会
《光阴的诗行》
经济频道主持人
2008年5月11日奥运倒计时100天
《期待》
陈铎
2009年新年新诗会
《祖国在上》
康辉
2009年2月中华长歌行
《迎春诗祭》：朱熹《春日》
2009年4月中华长歌行
《清明诗诵》：杜牧《清明》
2009年端午诗歌朗诵交响音乐会
《雨巷》
修庆
2009年中国传媒大学55周年校庆
《中国的声音》
方明、敬一丹,、岳斌、郎永淳、柴璐
2010年新年诗会
《不是再见》
姚雪松
2002
上海市环保局形象大使
2012-10-22
“寻找最美乡村医生”活动推广形象大使
2013-04-18
“寻找最美孝心少年”形象大使
欧阳夏丹的形象为央视新闻频道增添了轻松的气息，她能够把轻松自然的主持风格和新闻播报端庄矜持的主持状态恰到好处地融合在一起 。她从一档早间新闻的主播，到央视十大主持人、金话筒得主，欧阳夏丹凭借她利落、爽朗的风格也得到了越来越多观众的喜爱。（人民网、新浪网评 ）
欧阳夏丹从“海漂”到“北漂”，一路打拼，“阳光”是她的标签。她是幸运的，是成功的一种模板。她坐得住“冷板凳”守住初心，在看不见未来时积蓄能量，于热闹纷纭中保持清醒 。她是个开朗阳光的人，而且待人特别亲和，给人如沐春风的感觉。但生活中的她没有工作中的严谨，像个粗线条的男孩。（解放日报、施琰评 ）
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