韩鄂编的《四时纂要》中，比较详细地叙述了用烂构木及树叶埋在畦床上栽培构菌的方法：用烂构木及叶埋于地中，常浇以米泔水，滑举经两三天即可长出构菌；或于畦中施烂粪，取六七信轿碧尺的构木段，截断捶碎，均匀地撒于畦中，覆土。常浇水保持湿润。见有小菌帆辩长出，用耙背推碎。再长出小菌，再推碎。如此反复三次，即可长出大菌，可以采食了。
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