材料
主料:大米100g、小米50g、糯米50g、鸡蛋1个、紫菜2张、胡萝卜小半根、黄瓜小半根、肉松50g;
辅料:盐适量、白醋适纳埋旅量
紫菜包饭
1
先蒸米饭,我用的大米、糯米和小米一起蒸的,一共两杯米,大米占五分之三,糯米和小米各五分之一的份量;可以卷液罩两卷;
2
鸡蛋在平底锅里摊成蛋皮,切条,黄瓜去皮切洞凳小条,胡萝卜去皮切小条;
3
肉松是现成的
4
米饭稍放凉后盛在一个大碗里,加上适量的盐和白醋拌一下,铺在紫菜上,紫菜要铺在一个竹帘上,比较方便卷。米饭铺好以后就可以让小妞往上面放料了;把各种食材都放点,摆好了就可以卷了;
5
很方便就可以卷起来了;
6
切成小段摆盘就可以开吃了
标签:包饭,紫菜,指点
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