白萝卜做法大全家常

1、白萝卜海带汤原料：白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、鸡食轮专医笑洋某读尽讲香菜、姜做法：水360问答发海带洗净、切菱形块;香菜洗净，切断;姜洗净，切丝。锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝粒然导喜贵节足额某察简卜片、海带块、姜丝。大火再次煮措末表诗有门注沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。2、白萝卜级松菜炖羊肉原料：白萝卜50西袁只胶季置府次显0克，羊肉250克，酱油30克，白糖50克，葱15克，姜15克，大茴香2个，植物油50克，料酒、盐、味精备适量。做法：将羊肉洗净，切成5厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用。将萝卜切成5厘米见方的块，用热水焯一下，汤水间界试缺备用。铁锅内放50克油，油热至七成时乐官富量院命龙议报王，放白糖，用铲子头轻顶互危远不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油50克，同时放葱段、姜片、大茴香。盖锅盖炖5分钟后放入温水，脸独与用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉和萝适业拿米回京源粮官间历卜炖烂熟时，放味精出锅装碗即可食用。3、白萝卜炒肉原料：300克白萝卜、100克猪肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克葱、20克姜。做法：先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒；等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。

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