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菜饭骨头汤做法是什么?

2024-02-07 03:35:01 编辑:join 浏览量:634

用料:青菜、香肠、咸肉、大米、莴笋、胡萝卜、猪筒骨。

菜饭骨头汤做法步骤如下:

1、首先将青菜、香肠、莴笋用刀切成小块装进盒子里。

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2、接着将咸肉、胡萝卜用刀切成小块装进另一个盒子里。

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3、然后将菜叶和菜帮分开。

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4、用油把咸肉丁和胡萝卜丁煸一下。

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5、米淘好后加水泡一小时。

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6、将所有的的食材除了菜叶子,全部倒入电饭锅拌匀,再加一点水,要求刚刚末过食材,按煮饭键煮一小时至跳档。

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7、青菜叶子切碎,取一勺猪油,化开后将青菜叶炒熟。

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8、倒入电饭锅。

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9、用饭勺拌匀。

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10、煮熟赵础首盾里听行挥雷单属后盛出。

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11、接着将猪筒骨两斤焯水后加葱姜煮一小时。

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12、吃之前调味加入青菜心,撒上葱花,蘸酱麻油,菜饭骨头汤就做好了。

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标签:菜饭,骨头汤

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