角瓜馅饺子的做法有哪些？

前言

常常听到有家长埋怨孩子偏食和挑食。其实孩子的饮食习惯和爱好是需要家长的引导和培养的，甚至有的家长本身就挑食，孩子就会受影响。我家儿子总的来说，不太挑食，基本上什么蔬菜和肉都吃，但是不太360问答喜欢吃饺子，我们也不急，包饺子时他农与爱吃就吃不爱吃就不吃，绝不单独给他做，慢慢的，他开始喜欢吃韭菜馅的饺子了，现在什么馅的饺子他都能吃了，今天的角瓜馅饺子他吃了整整一盘怀雷电费着协头承穿子呢，一口一个，吃得很香的样子，看着他大口吃饺子，做家长的真感到很幸福。

材料

主料：猪肉末350g、角瓜200g、小麦面粉400g；

辅料：油适量、盐适量、葱花夫开职适量、一品鲜适量、姜末适粉歌防福尔盾指到量、鸡精适量、五香粉适量

角瓜馅饺子

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面粉用凉水和成絮状

面团揉光滑做到手光面光盆光

猪肉馅加入各种几固翻显业观县调料往一个方向搅动最后放上葱姜末

角瓜洗净

用擦菜板擦成细丝剁碎

用屉布挤干水份放入猪肉馅中

猪肉馅和角瓜碎搅拌均匀

面团分成小剂

擀皮

取一个面皮放入适量的馅料

包起来

包好的饺子放在盖帘上

开水煮熟饺子

煮好的饺子开吃了

小贴士

角瓜容易出水挤干水分拌入猪肉馅中最后放盐

煮饺子时水开后放入饺子沸腾时放入三次凉水基本就熟了

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