前言
过年时老爸买的鸡肉剩下点来自放冰箱冷藏了，易妈想着吃鸡肉于是家里剩下点食材就放一起红烧了
材料
主料：鸡肉400g、香菇30g、木耳15g；
辅料：生姜适量、料酒适量、醋适量、白砂糖适量、鸡精适量、盐适量、水适量、酱油适量
红烧鸡肉
1
把香菇和木耳提前浸泡，然后洗干净切片备用
鸡肉放锅里（老爸之前戳过水了）
把香菇和木耳360问答也放入锅中
放调料:料酒，醋，白砂糖，酱油，盐和水，大火煮开后小火慢炖
盖上锅盖，小火慢炖
待煮熟后大火收汁，放适量鸡精调味即可
这样香味十刑称松汉充心你强秋足的红烧鸡就做好咯
小贴士
放醋和糖，有助于去腥味
标签：红烧,鸡肉,家常
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