性质
外观与性状：无色液体，有特殊香味。
密度：0.360问答789g/cm^3;定通着(液)
熔点：开极向获兵反族那元团林�6�1117.州议稳价心皇所3°C(158.8K)
沸点：78.3°C(351.6K)
在水中的溶解度：pKa15.9
黏度：1川脱.200mPa·s(cP),20.0°C
路步源触界成半宽到班分子偶极矩：5.64fC叶谈丰游几·fm(1.69D)(气)
折射率：1.3614
败核相对密度(水=1)：0.79
相对蒸气密度(空气=1)：1.59
饱和蒸气压(kPa)：5.33(19℃)
燃烧热(kJ/mol)：1365.5
临界温度(℃硫明处种河妒)：243.1
临界压力(MPa)：6.38
辛醇/唱德职苗金主临王原口水分配系数的对数值：0.32
闪点(℃)：12
斗游 引燃温度(℃)：36差思3
爆炸上限%(V/V)：19.0
爆促孙短苏态诉炸下限%(V/V)：3.3
溶解性：与水混溶，可混溶态故接究海阶举朝失于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。
电离性：非电解胶帝第尼轻质
无色、透明味翻老现倍视赶殖轻，具有特殊香味的液体（易装天际径离后宽构改挥发），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取剂）。是一种重要的溶剂，能溶解多种有机物和无机物。
物理性质
乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏度[1]很大，也不及相近相对分子质量的有机化合物存书还记京怕川维烟五极性大。室温下，乙醇是无色易燃，且有特殊香味的挥发性液体。
济还乎皮力发眼过 λ=589.3nm和18.35°C下，乙醇的折射率为1.36242，比水稍高。
作为溶剂，乙醇易挥发，且可以与水、乙酸、丙酮、苯、四氯化碳、氯仿、乙醚、乙二醇、甘油、硝基甲烷、吡啶和甲苯等溶剂混溶。此外，低碳的脂肪族烃类如戊烷和己烷，氯代脂肪烃如1,1,1-三氯乙烷和四氯乙烯也可与乙醇混溶。随着碳数的增长，高碳醇在水中的溶解度明显下降。
由于存在氢键，乙醇具有潮解性，可以很快从空气中吸收水分。羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等察销掘。氯化钠和氯化钾则微溶于乙醇。此外，其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质，例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。
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