芋圆的制作方法和配方

芋圆的制作方法和配方：

茶张所具话停三果土木样主料：紫薯两个193克去皮净重。

辅料：白糖15克、木薯粉100克。

步骤：

1、紫薯去皮、切片隔水蒸见师单欢圆技液评氢稳即熟，趁热压泥。

2、加50克木薯粉拌拌，用手搓均匀。

3、然后成了这样松散面团。

4、现在开始煮熟团，取40来自克，用手捏，分成8个剂子，下滚水煮熟。

5、如图煮，浮起来就熟了360问答，捞刚才松散的面团里。

6、然后再加一勺煮熟团的汤，大概40克，紫薯比较干，得加水，然后再加50克粉拌拌，再下手揉成团。

7、揉好的面团有弹力，不松散、很好搓条。

8、均匀搓条。

9、撒少许干粉防粘，切。

10、这是我今天做的三色芋圆l。

11、煮一份吃吃，煮浮起就熟了，过一遍冷水，搭配冰镇的甜汤，加什死试提卫形带静取结坐一些水果，QQ弹弹的真的不要太好吃。

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