杠上开花是指在你有三张相同的牌的情况下（将牌，副露都可以）由你自己获得或从别人抓得另一个相同的牌组成杠牌，然后下一张牌是你要胡的牌。杠上花，就是你先杠一张牌，杠到的这张牌刚好让你胡了。就叫杠上开花！ 拓展资料： 1.比如手上有三张5万，不管是碰了的还是没碰，然后我又摸了个5万。就杠了，杠牌要摆出来，然后又摸了一张。就胡了，就是杠上花。如果是杠了，然后打了一张，别人胡了，就是杠上炮！ 2.开一杠的情况和牌是15张，两杠和牌16张，最多4杠和牌18张，称之为18罗汉，难得一见。假如有3张一样的牌，别人打出第4张，我杠了，就必须要再摸一张牌，摸牌的方式各异，和玩法有关，有的摸最后一张，有的顺着牌摸，
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