红烧鳝鱼属于汉族传统家常菜谱，主要原料是鳝鱼，辅料有大蒜、郫县豆瓣、精盐、酱油、葱段、姜片等，口味是咸鲜，工艺是烧，难度属于中级，各地做法略有不同。
想要了解更多“红烧鳝鱼”的信息，请点击：红烧鳝鱼百科
标签：红烧鳝鱼,鳝鱼,红烧,菜品
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红烧鳝鱼属于汉族传统家常菜谱，主要原料是鳝鱼，辅料有大蒜、郫县豆瓣、精盐、酱油、葱段、姜片等，口味是咸鲜，工艺是烧，难度属于中级，各地做法略有不同。
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