第一次看见冰淇淋机,真的很漂亮呀?自己做的冰淇淋比在外面买的好吃多了,自己做的还很健康呢?味道很纯正,丝丝地酸奶香味。收到机子以后看了一下说明书,就赶紧把冰淇淋机的各部件清洗一下,把冰淇淋桶包上塑料袋放在冷冻室冷冻。看了小厨飘香用冰淇淋粉也可以做,整好家里还有一袋冰淇淋粉,就拿它开启我的冰淇淋之旅吧
冰淇淋桶包上塑料袋放在冰箱冷冻室冷冻12小时以上。
准备材料。
淡奶油隔着冰水打发至粘稠状。
冰淇淋粉倒在盆里,加入酸奶搅拌均匀。
将奶油缓缓的倒入酸奶里拌匀,放冰箱冷藏半小时左右。
巧克力隔水融化。
启动冰淇淋机后,把酸奶混合液倒入进料口进行搅拌,约25分钟左右。
用勺子或挖球器挖出冰淇淋后,可以放在冷冻室定型半小时,再淋上巧克力
标签:冰淇淋,之恋,巧克力
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