撩菜（一种菜式）

撩菜是一种菜式，在湖南乡村比较流行，又名“撩菜子”。 原料以芥菜、油菜等青菜为主。 其一起源来自于徐州方言撩才，指故意捉弄欺负一个人，也指惹事。一般为大人指责调皮惹事欺负人的孩子。

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