《中国农业百科全书》是1998年12月出版的图书，作者是中国农业百科全书总编辑委员会茶业卷编辑委员会。本书以汇总农、林、牧、渔各业自然再生产和经济再生产的知识为基本内容，在概述基础理论的同时，重视应用技术的介绍，具有一定的专业深度和实用性。
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