花旗参也叫西洋参，本品气清香而味浓，味微苦而甘，以表面横纹紧密气清香味浓者为佳生用，具有滋阴补气，益气救脱、生津清热等功效。
1、滋阴补气：花旗参常用于补肺气兼养肺阴、清肺热，适用于火热耗伤肺之气阴所致的短气喘促，咳嗽痰少，或痰中带血等症；
2、益气救脱：因其药性偏凉，兼能清热养阴生津，故适用于热病或大汗、大吐、大泻、大失血等，及耗伤元气及阴津所致的神疲乏力气短息促汗出不止心烦口渴、尿短赤涩、大便干结丶舌燥、脉细数无力等气阴两脱证，常与麦冬五味子等药同用；
3、生津清热：适用于热伤气津所致的身热汗多，口渴心烦体倦少气脉虚数等症，常与西瓜翠衣、竹叶、麦冬等品同用，如清暑益气汤。
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