玫瑰茄又名洛神花，具有缓解疲劳、美容护理、降低血压等功效和功能。
1、缓解疲劳：玫瑰茄味酸，可改善食欲，加速体内乳酸代谢，从而缓解疲劳。
2、美容护理：玫瑰茄富含维生素C和异黄酮，两者均具有抗氧化活性，可清除体内自由基，抑制皮肤色素沉积，从而起到美容护理的作用。
3、降低血压：富含玫瑰茄的木槿酸可以降低体内总胆固醇和甘油三酯的含量，有助于扩张血管，从而降低血压。玫瑰茄还能加速体内水分代谢，促进多余水分的排出，防止身体水肿，玫瑰茄子也有助于缓解酒精。玫瑰茄子的禁忌是：脾胃虚弱者和孕妇禁食。
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