吃玉米会胖吗

玉米是常见的蔬菜和水果，玉米的吃法有很多，可以做煮着吃，可以炒着吃，还可以炖汤吃，也还可以烤爆米花，吃法多种多样，那么吃玉米会不会引起发胖呢？接下来给大家解答这个问题。

吃玉米会胖吗

吃玉米是不会引起身体发胖的情况的。

由于玉米中所含的热量不高，相反玉米种含有丰富的粗纤维，能够明显增加胃部的饱腹感，减少人体摄入其他食物，而且能够促进肠胃蠕动，增加新陈代谢。

玉米中含有大量镁元素，能够加强肠壁的蠕动，促进机体废物排泄功能，因此吃玉米不仅不会发胖还可以帮助减肥。

知识拓展：玉米的作用

1、缓解视力疲劳

吃玉米可以帮助缓解视力疲劳，对长期在电脑前工作的人来说，吃上玉米对其视力有所帮助。

2、降低血清和胆固醇

当身体内部的血清中胆固醇指数过高，也是诱发肥胖的重要原因，而人们吃煮玉米时能吸收大量的磷、硒以及卵磷脂，这些物质都可以让人体血清中的胆固醇含量降低。因此吃煮玉米不但不会发胖，相反还有不错的减肥作用。

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虽然玉米的作用挺好的，但是玉米是粗粮且里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。

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