香菇和牛奶是可以在一起吃的，两者之间并不会产生明显的毒副作用。
香菇中含有大量的维生素c、维生素b、氨基酸等成分，可以增强人体的免疫力，促进新陈代谢的正常进行。
而牛奶中的蛋白质、氨基酸和钙离子比较丰富，可以增加骨骼的强度，两种食物混合在一块使用之后可以润肺益气，对于一些咳嗽和气虚的患者有一定的改善作用。
但是需要注意两种食物都可能会增加尿酸的含量，所以有痛风的患者建议慎用。
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