尿酸高可以吃葵花籽吗

通常情况下，尿酸高不可以吃葵花籽。

尿酸是嘌呤代谢的最终产物，葵花籽内含有大量草酸、嘌呤，人体摄入后会增加体内的尿酸含量。如果尿酸的含量过多、合成过多，或排泄障碍就会导致患者出现高尿酸血症。

干葵花籽中的嘌呤含量相对较高，100g葵花籽含有143mg嘌呤，属于中嘌呤食物，如果大量吃葵花籽，对血脂、血糖也会有影响。吃高嘌呤食物，产生的最终代谢产物会使血尿酸升高，在体内聚集大量的血尿酸，尿酸排泄减少，容易引起痛风的反复发作。

因此若在尿酸高的情况下，不注意控制饮食，不限制嘌呤的摄入，则随时会发生痛风，且痛风复发也较常见。另外，由于机体的代谢水平也在不断升高，如果不注意忌口，仍然食用大量嘌呤含量较高的食物，可增加代谢水平，使痛风不容易痊愈。

除此之外，在尿酸高的情况下，日常饮食当中应注意摄入低嘌呤饮食，如牛奶、鸡蛋、白菜、卷心菜、胡萝卜、南瓜、番茄、橙子、橘子、梨等。坚果类食物尽量少吃，葵花籽建议不吃。同时平时要多休息，保证充足的睡眠，避免熬夜，有利于防止病情加重。

标签：葵花籽,尿酸