酸奶是不可以加热喝的，酸奶中含有一种益生菌可以调节肠道菌群的作用，但是不可以温度过高，如果温度过高容易失去作用，同时有时也会发生变质。
酸奶一般可以喝常温下的，如果想加热尽量要不要超过40度。
一般可以在饭前喝一杯酸奶，酸奶具有促进肠蠕动，防止便秘的作用，而且口感还比较好。
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