奶粉结块是什么原因？

奶粉结块的原因很多，不同情况原因不同。如果是冲调奶粉时结块，可能是冲调方式不当，导致奶粉溶解不全。如果是新开封的奶粉结块，且较硬，可能是奶粉生产过程中操作不当或包装环境湿度偏高、奶粉包装密封不好导致。

开封后，会因为操作不当，如湿手时取奶粉、冲调奶粉坏境较潮湿、未密封保存等，导致奶粉吸收空气中过多的水分而结块。奶粉结块性状多为较硬的块状，此时的奶粉的营养物质流失，甚至发生变性。建议受潮程度较大且结块较硬的奶粉，不要继续给宝宝喝。

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