牛奶
牛奶能令面部乃至全身皮肤白嫩，可用新鲜牛奶泡入棉花或纱布，湿透后敷面，半小时后用清水洗去，每天一次。
水果
水果中的果酸可以增加皮肤的角化速度，加速黑色素的排除，若使用频率得当，还可帮助某些水溶性物质的吸收。
把梨或苹果捣烂，调入上等面粉敷面，对面部皮肤的细嫩很有帮助。也可将柠檬片放入啤酒中，浸泡一夜，第二天用此酒搽脸
冬瓜子仁
冬瓜子仁5克，橘皮6克，桃花12克，混合研为细末，饭后用米汤调服，1日3次，连服数月，面部可变得白嫩而光滑。
土豆
土豆去皮(用1/3个即可)，研磨成糊状，除去水分，调入上等面粉，作为面膜涂在面上，25分钟后用清水洗去。
该法对皮下黑色素有漂白作用，尤其对消除黑眼圈十分有效，若加入上好奶粉则更佳。
枸杞
枸杞(鲜者120克，干者60克)煎煮代茶，量多少不限;或用以泡酒，每餐饮酒适量。能补肝肾益气血，使面色光艳洁白。
鲜柠檬汁
过度被晒的皮肤会出现红斑，可用牛奶搽被晒部位，再用浸入新鲜柠檬汁和水的棉片敷面(柠檬果酸具有美容效果，但浓度太大会刺激肌肤，因此需要根据个人肌肤状况调配柠檬水)，一周后斑点会变小;
再将黄瓜捣烂后加入葛粉和适量的蜂蜜，搽几次，斑点可消除。
1.西瓜银耳
材料：西瓜、银耳、冰糖
做法：
①银耳温水泡发，洗净，去蒂，撕片，浸在冰糖水中;
②将西瓜挖成瓜球，也浸在冰糖水中;
③放入冰箱冷藏一会儿，拿出即可食用，或者，不用冷藏也可以食用。
2.香蕉酸奶
原料：香蕉两支、酸奶500毫升、巧克力适量
做法：
①香蕉去皮切成小丁;
②把一半放入搅拌机中，倒入酸奶搅拌成香蕉酸奶糊;
③把另一半香蕉丁放到杯子里，然后倒入香蕉酸奶;
④用巧克力刮刀，在巧克力上取一些巧克力碎，撒到酸奶上。
3.酸甜菠萝饭
材料：大米、糯米(大米和糯米的比例为1：1或2：1)、菠萝、葡萄干、甜玉米粒、橄榄油(几滴)、冰糖(可多放些)
做法：
①糯米至少浸泡4小时，大米泡20分钟;菠萝切大块在淡盐水中浸泡10分钟，然后切成丁;葡萄干洗净;
②所有材料入电饭煲，加入跟平时蒸米饭一样多的水，再滴入几滴橄榄油，蒸熟即可，吃前搅拌均匀。
4.酸奶苹果沙拉
用料：酸奶150ml、苹果2个、奇异果1个、草莓50g、葡萄50g
做法：
①苹果洗净去核切成小块，奇异果去皮切成小块，草莓与葡萄切块;
②将调好的酸奶倒入水果中，并且搅拌均匀，即成酸奶苹果沙拉。
小贴士：酸奶要尽量选择低脂浓稠、味道香浓的，这样酸奶才能均匀地挂在苹果块上。
5.奇异蛋羹
原料：猕猴桃果渣、鸡蛋1个
辅料：葡萄干适量、白糖少许
做法：
①将鸡蛋打散，和猕猴桃果渣混合均匀，果渣与蛋液的比例最好是1:1;
②将葡萄干倒入混合均匀的果渣蛋液中(如果用的葡萄干甜度不高，就加一点糖)，蒙上保鲜膜，保鲜膜上戳几个小洞，上锅蒸熟即可。
减肥越快越好
减肥活动切记：脂肪细胞是有“记忆功能”的，每周最好减0.5斤——1.0斤，让体内脂肪适应“新的情况”后，再慢慢地往下减，一般在半年到一年期间，最好减轻体重的5%——10%比较合理，比较科学，这样不容易“反弹”，不容易出现“减肥的副作用”——酮症酸中毒。
如果您迷信“切肉法”、“跳悬崖法”的话，极易造成身体内环境的紊乱，导致各种代谢异常，发生疾病。
减肥就是体重减轻
其实，人体的体重70%是水，只要您不喝水的话，您的“科研”马上可以达标。而您体内的脂肪细胞并没有出现“伤筋动骨”的现象。
所以，任何减肥运动都要在时间上超过30分钟，一定要出汗——有热量消耗才行。
所以减肥的效果不能仅仅以体重减少为衡量标准，应当同时检测身体的脂肪组织量的变化，还要测量人体三围(尤其是腰围)的变化。
男人不需要减肥
这个歪理最害人，害得我最惨。
原来，我从小就有“将军肚”，后来曾经“多起多落”，历经折磨后，最后成为今天这个样子，才勉强达标——木有超了。
当体重超负荷时，如同背“沙袋”前进，甚是疲劳，为了慰劳自己，竟还在餐桌上“多吃多饮”，身心倍受“高血糖”、“高血压”、“高血脂”、“高血粘症”、“高体重”等“高山的压迫”，所以，要健康，就不能发胖发福。
美颜瘦身粥
黄豆含蛋白质35%、脂肪20%，是含多种维他命及矿物质的硷性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用，对动脉硬化、高血压也很有效。芝麻又称胡麻，《神农本草经》云：“补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老。”不仅如此，古代文献中还有不少关于芝能强壮抗老传说。
据《本草纲目》记载：“刘、阮入天台，遇仙女，食胡麻饮。亦以胡麻同米作饭，为仙家食品矣。”
晋朝葛洪《神仙传》载：“鲁女生服胡麻饵术，绝谷八十馀年，甚少壮，日行三百里。”还说“服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生。”所有这些，虽不足信，但与“久服轻身”、“补衰老”的意义是相通的。具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤，使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用。
制法：黄豆100克(洗浸泡水中半天)，芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉，超市有卖)20克。
先用黄豆煮粥，可加高汤(罐装亦可)，粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
生姜粥
中医常把食物分为阴阳两性，生姜是属于阳性食物，“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品，是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入，阳性食品增加能量输出。
西医所谓的“基础新陈代谢率”(BASAL METABOLISM)是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。
吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率，因为你在休息的时候，便能排除额外的能量，这也就是有很多人吃得很多，但仍能保持苗条的原因。所以，减肥者如能适当地进食阳物食物，定能事半功倍。
适应症：头痛鼻塞、慢性气管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等症。
制法：生姜8克切为薄片或细料，大枣两枚(风寒感冒时，去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥，适加盐、麻油调味。
宜忌：热症忌服。
大蒜粥
大蒜与生姜一样，同属阳性食物，故能对治肥胖。再加上现代中西医结合的临床实验证明，大蒜有消炎、止泻、利尿、降压、痰等作用，并且有十分强烈的杀菌能力。大蒜粥既能强身健体，又能达瘦身效果，不妨常服。但不少人怕其味道，现在教你如何“吃了大蒜后，嘴巴不会臭”：
一、吃大蒜粥后，用一片当归含于囗中。
二、用少许茶叶放在囗中细嚼。
三、吃几粒大枣。这些都是解除蒜囗臭，比较有效的方法。
适应症：动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等，更可增强抗病能力。
制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少量，再煮五分钟即可。
大蒜烹调不宜过熟，否则降低疗效。
宜忌：胃虚弱不能常吃，有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。
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