“贫血”是指单位容积血液内红细胞数和血红蛋白含量低于正常。如果你最近气色不太好，脸色看起来暗淡无光，告诉你哦，你可能贫血了，你该补血了，那么补血吃什么好？中医认为，很多食物“药食同源”，即这些食物既有治病的作用，同样也能当作饮食之用，叫做药食两用。许多“药食同源”的食物对于改善贫血有着良好的效果，推荐6款经典补血佳品，一起来看看吧。
（1）龙眼肉又名桂圆肉，富含葡萄糖、维生素等营养物质。中医认为,龙眼肉能补心脾、益气血、安心神，可治心脾两虚、气血不足所致的惊悸，失眠、健忘、贫血萎黄。据现代研究，龙眼肉含糖分量很高，为易消化吸收的单糖，可以被人体直接吸收，对体弱贫血，年老体衰，久病体虚及妇女产后有补益作用。推荐以下食疗方：龙眼酸枣仁饮配方：龙眼肉10克，炒酸枣仁10克，芡实12克。制法：炒枣仁捣碎，用纱布袋装。芡实加水500毫升，煮半小时后，加入龙眼肉和炒枣仁，再煮半小时。取出枣仁，加适量白糖，滤出汁液。用法：适时饮用，并吃龙眼肉及芡实。功效：适用于贫血、失眠、健忘等症。
（2）红枣红枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。根据中医理论,红枣能补中益气、养血安神，可治气血津液不足、心悸失眠等。研究发现，红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用。推荐以下食疗方：参枣饮配方：党参30克，红枣10枚。制法：党参、红枣洗净，加清水适量，浸渍2小时，煎煮40分钟。用法：取汤温服，每日1剂，早晚各服1次。功效：适用于贫血、食欲不佳等症。
（3）黑木耳黑木耳中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍。黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，有“素中之荤”之美誉。中医认为，黑木耳能补气强身、补血止血。现代研究认为，所有食物中黑木耳的含铁量最高，可预防缺铁性贫血，能补充妇女经期的失血，有养颜补血作用。推荐以下食疗方：木耳黑豆炖龙眼配方：黑木耳100克，黑豆20克，龙眼肉10克，红糖（或冰糖）适量。制法：将黑木耳和黑豆分别用凉水泡发，清洗干净，龙眼去壳。加入清水煮开30分钟，放入红糖或冰糖即可。用法：每日服1次。功效：适用于缺铁性贫血、须发早白。
（4）血糯米因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。在中医学中,血糯米能健脾养胃、养颜泽肤，可治妇女产后虚弱、病后体虚以及血虚、皮肤干燥。现代研究发现，血糯米不仅对产妇有良好的滋补作用，而且对于慢性病患者、恢复期病人和体虚者，都是一种很好的营养滋补品；年轻女性食用血糯米，能起到养颜护肤的作用。推荐以下食疗方：血糯八宝饭配方：大枣20只，龙眼肉50克，葡萄干50克，当归6克，黄芪30克，白扁豆50克，莲子250克，血糯米500克。制法：洗净大枣、葡萄干、白扁豆、莲子等，蒸熟。再将当归、黄芪煮汤。然后将血糯米洗净后，加入当归黄芪汤代水蒸饭。最后取一只大碗，内涂猪油，在碗底放入蒸熟的大枣、葡萄干、白扁豆、莲子，把蒸熟的血糯米饭放入碗中压紧，再蒸20分钟后，倒入大盘内，浇上糖水即成。用法：经常服用。功效：适用于各类贫血、体质虚弱者。
（5）黑芝麻在中国古代，芝麻历来被视为延年益寿食品，宋代大诗人苏东坡也认为，芝麻能强身体，抗衰老。吃整粒黑芝麻的方式则不是很科学，因为黑芝麻仁外面有一层稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的营养素才能被吸收。中医认为黑芝麻能补血明目、润燥通便，可治身体虚弱、须发早白、贫血萎黄、大便燥结等。研究发现,黑芝麻含蛋白质、脂肪、各种维生素、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素，有延缓衰老的作用。推荐以下食疗方：黑芝麻粥配方：大米150克，黑芝麻50克，白糖适量。制法：黑芝麻放锅内炒熟，压成碎末，下米，加适量水，用大火烧开后，转微火至米烂粥稠时（也可用有煮粥功能的电饭锅），加入黑芝麻末，待粥微滚，放入白糖，盛碗即可。用法：早餐服用。功效：适用于缺铁性贫血、身体虚弱等。
（6）桑椹子是人们常食的水果之一，含有多种维生素。中医学中,桑椹子能滋阴补血，可治久病体虚、肝肾阴亏等。依据现代医学研究发现，桑椹液能促进造血细胞的生长，对粒系和红系祖细胞的生长均有显著的促进作用。推荐以下食疗方：桑椹粥配方：桑椹子30g，糯米100g，冰糖少许。制法：将桑椹子、糯米入砂锅，加水适量煮粥，粥成时放入冰糖少许以调味，再煮沸1～2分钟即可。用法：每日食用1次。功效：适用于贫血、视力减退、腰膝酸软、须发早白。
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