近段时间，全国猪肉价格接连走高，也是引起了人们的热议了。近日根据国家统计局公布的最新数据显示，畜肉7月涨幅为3年来最高，猪肉的价格更是逼近历史最高点。那么猪肉价格上涨的原因是什么呢？
猪价最新走势8月14日，国家统计局公布7月份国民经济运行情况。居民消费价格环比由降转涨，由上月下降0.1%转为上涨0.4%，食品和非食品价格都有所上涨。其中，鲜菜价格上涨2.6%，猪肉价格上涨7.8%，鸡蛋价格上涨5.0%。此外，暑期出行增加也促使飞机票、旅行社收费和宾馆住宿价格分别上涨19.3%、8.6%和2.2%。
中国生猪预警网分析师冯永辉表示，生猪价格近期依旧持续上涨，其原因依然是生猪供应量的减少。冯永辉：这段时间猪肉价格涨得比较凶，现在全国瘦肉型猪的出栏均价已经是突破20块钱一公斤了，而且有几个涨幅比较大的省份都已经到了20多块钱一公斤。因为上半年的时候很多地方受非洲猪瘟疫情的威胁，有区域性的清场出现，这些地方在清场过后都出现了生猪的这种存栏大幅度的下降。
国家统计局新闻发言人刘爱华解释道，从整体上来讲，猪肉价格受到市场供给偏紧的影响，市场供给主要受非洲猪瘟的影响。为保障市场供应，稳定猪肉价格，刘爱华介绍，相关部门、各地方政府目前都在陆续采取一系列措施，扩大规模化养殖，包括启动价格补贴机制等。“这些都会对市场供求矛盾有一定缓解作用，当然也需要时间。随着这些措施逐渐见效，猪肉价格是有平稳基础的”。
众所周知，近段时间强台风“利奇马”登陆也是对浙江、山东等多个地方带来了一定影响，这是否会导致猪价持续上涨呢？冯永辉表示，猪价短期内或许会上升，到总体来说持续的时间不会太长，对全国猪价的走势基本不会造成影响。
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