胶原蛋白确实有一定的美白作用。摄入胶原蛋白可以有效的补充人体所需要的蛋白质，能够起到抗氧化的作用。
还可以消除颜面部位的色素沉着，能够在一定程度上起到防晒的功效，平时可以通过一些牛奶、鸡蛋、猪皮等食物来补充丰富的胶原蛋白。
这样不但可以美白皮肤，还能够吸收其中的矿物质，起到补钙、补铁的作用，从而调理体内的离子平衡。
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