人体中微量元素的含量很少，但是却是人体所必需的。人类体内微量元素有40多种，铁、锌、铜、铬、硒、硅、氟、碘、钡、锡等是生活中较常见的微量元素。微量元素在维持人体生命代谢等方面具有重要作用。维生素A对人体的作用主要有:1人体所需的维生素A能预防多种疾病，促进骨骼发育，预防诸如钙、镁等佝偻病；2能促进钙质吸收，提供营养，促进血红蛋白合成，如铁元素。三能预防胃肠癌，如铁，硒等多种元素。身体缺少某些微量元素就会导致疾病，而这些微量元素可以通过食物或者有针对性的营养补充剂来补充。
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