泉州特产有:
1、安溪铁观音
安溪铁观音产于泉州市安溪县,是乌龙茶中的极品,也是世界十大名茶之一,其茶叶色泽砂绿,冲泡出的茶汤金黄,香气浓郁,令人回味无穷。
2、泉州龙眼
泉州侍余龙眼是泉州著名的特产水果,因为当地的土壤和水质都非常适合龙眼生长,所以泉州龙眼品质好,果大肉厚,含糖量高,空悔还具有很高的营养价值。
3、永春纸织画
永春纸织画是泉州市永春县特产,是当地著名的传统工艺品,其历史悠久,色彩淡雅,纸织画的题材也十分丰富,是很不错的伴手礼。
4、安海土笋冻
安海土笋冻是泉州市晋江市的特产老亏滚小吃,其制作工艺独特,外观晶莹剔透,口感独特,吃起来很有弹性,还含有很高的蛋白质和胶原蛋白。
5、衙口花生
衙口花生也是泉州市晋江市的特产,因为当地的土壤非常适合种植花生,所以当地产的花生果壳薄,果肉饱满,果仁香脆可口,是当地很有名的农产品。
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