钟薛高价格贵的原因是成本高。
钟薛高的生产成本包括采购成本、营销成本等硬性成本。尽管雪糕原料成本在上涨,是不争的事实,电商渠道和物流配送也会增加成本,但是,业内人士指出,对于这款高端网红雪糕来说,其宣传、炒作等的营销费用,可能占了成本的“大头”。
钟薛高隶属于钟薛高食品(上海)有限公司,是一销巧猜个冰激凌雪糕品牌,宽薯主营瓦片形状的冰激凌雪糕,产品涉及丝绒可可、老树北抹茶、轻牛乳、酿红提及手煮茉莉等口味,采用可降解的冰棍棒以及无香亏型精色素等添加剂的天然原料制作而成,最短仅有90天保质期,主要通过线上电商及线下快闪店进行销售。
钟薛高品牌的产品
1、2020年10月,“钟薛高”上线了一款“度数雪糕”,用丝绒可可的外壳包裹着白兰地。
2、钟薛高打破传统雪糕较为单一的制作方式,从产品原料开始溯源,将家乡味道的“时令”食材引入雪糕的制作当中。比如,引入古越龙山的黄酒制作“黄酒青梅口味雪糕”、以广西桂林临桂当季手打金桂花作为食材制作“金桂红小豆雪糕”、用广西横州市茉莉花茶制作“手煮茉莉雪糕”等,打造地道风味系列产品。
3、2023年3月29日,钟薛高在上海举办了年度新品发布会推出了名为Sa'Saa的雪糕,Sa'Saa雪糕定价由 AI 打造的雪糕,名字、包装、口味、图片等都是由 AI 设计、建议或自动生成。
以上内容参考:百度百科-钟薛高
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