木瓜的营养价值
1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等木瓜的功效，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，木瓜的功效对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡木瓜的功效，润肤养颜。
扩展资料：
木瓜不能和以下食物一起吃：
1、虾：木瓜不能和虾一起吃，否则会导致腹痛头晕。虾含有一种对人体无害的砷，与木瓜的维生素C相遇会转化为有毒的。
2、油炸食物：不少人吃了油炸食物后，想吃水果来解油腻、防上火。这时你可要小心了，木瓜不宜和油炸食物一起吃，吃了会出现肚子疼，拉肚子的现象。所以吃油炸食物后不宜吃木瓜。
3、韭菜：韭菜富含纤维素，能促进肠胃蠕动，预防治疗便秘，帮助排毒减少腹部脂肪堆积。但韭菜与木瓜相克，韭菜、木瓜性温热，同食易上火。所以为了避免上火，最好不要同时食用这两种食物。
4、南瓜：木瓜不能和南瓜一起吃，会降低营养价值。由于南瓜含维生素C分解酶，而木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍，成人每天吃困首木瓜100克（约半个中型木瓜），即可满足对辩凯维生素c的需要。
5、胡萝卜：胡萝卜不宜与木瓜同食，最好单独吃或和肉类烹调。因为胡萝卜中含有维生汪灶数素C分解酶与木瓜同食，会破坏木瓜中的维生素C。
6、人参：木瓜不可以和人参同吃，所以服人参者忌吃木瓜。
参考资料来源：人民网-木瓜不能和什么一起吃？木瓜的营养价值
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