火麻为桑科,属草本植物。春播秋收,生长期为8个月,宜植于石山区土壤。火麻高达1.5~2米,每年2月种植,8月初开花,10月下旬成熟,收获后晒干保存,一般无虫害。火麻籽为扁卵圆形,长4~5毫米,表面光滑呈棕色或黑色花纹。火麻壳硬而脆,去壳后得到火麻仁。
火麻含有丰富的植物蛋白、卵磷脂和大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗等人体必需的微量元素,还含有被誉为“植物脑黄金”的 α-亚麻酸,能够抑制过敏,抗炎消菌。
火麻中医药学上认为火逗码洞麻果实称为“火麻仁”“大麻仁”,主治大便燥结。医学上,火麻经常被用来辅助某些晚期绝症的治疗,用来增进食欲、减轻疼痛,可用来缓解青光眼和癫痫、偏头痛等神经症状。
我国比较出名的火麻产地是有着“世界长寿之乡“之称的广西巴马。巴马当地的火麻与别地区的火麻仁不同的是,巴马火麻仁的生长周期比较长,因为这种火麻只生长在喀斯特地貌的山区,而巴马恰恰地处桂西北地区山枯,该地区是我国喀斯特地貌的主要分布区。巴马的火麻就是生长在这种地方,且生长过程中没有人工施肥,所以这种火麻的生长周期更长。也正是如此,结出的火麻仁颗粒更小、更饱满、更绿色健康。
现在巴马火麻仁已经是巴马人民食谱上的常客,无论老少对其都是情有独钟,大家亲切地叫它"长寿麻"。巴马被评为世界长寿之乡,当地人民寿命远高于世界平均水平,而且当地老人年过6旬不仅脸上鲜有皱纹,身体依旧硬朗,都与他们长期食用火麻产品有直接关系。
近些在,年当地政策的引导下,巴马成立了多家火麻产品加工企业,把长寿火麻推广至全国各地。其中代表的企业有巴马盘阳瑶生物科技有限公司,这家企业主要加工和销售巴马御天木火麻仁油、御天木火麻糊、御天木火麻蛋白粉等。经过这些年的发展,旗下的御模渣天木系列火麻产品,无论是品质还是价格、功效都得到了广大消费者的青睐。
巴马御天木火麻糊
巴马御天木火麻蛋白粉
巴马御天木火麻仁油
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