主料:雪梨2只、冰糖10g、川贝母6g。
辅料:枸杞少量(装饰用,可以不要)
1、雪梨清洗干净后,切去顶帽。返御滚
2、用小刀挖去内核。
3、川贝母用清水浸泡10分钟,再清洗干净。
4、挖好的雪梨,放入碗里,把洗好的川贝放入内。
5、加入适量开漏余水。
6、再加入适量冰糖。
7、将顶帽盖上拆圆, 上锅蒸1小时。
8、取出放凉,即可食用。
标签:做能,润肺,止咳
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