方法/步骤1鹌鹑蛋煮好，薄好，备用，豆干切方块，小烤肠开花，火腿切片，猪肉可牛肉切片加生粉，菌洗好装盘2菜，金针菇洗净装盘，备用3大葱切段，水烧开，加入火锅底料和大葱，煮开4可以上桌吃火锅了
标签：四川火锅,正宗
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