红岩海鲜是一家位于天津市的海鲜餐馆。位于鼓楼南街。他们家主打海鲜，值得推荐的特色菜有蒜蓉扇贝，扇贝洗净剖开剔肉，贝壳亦洗净待用。贝壳摆放盘中，依次将贝肉水淘净泥沙，置壳内，蒜沫用酱油、香醋、盐、味精调和浇肉上。入屉蒸。开锅3—5分钟即可。
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