血压高的患者通过食疗是不能够降低血压的，只能够起到辅助降压的作用。患者还是需要按时按量的服用降压药，这样才能够维持血压的稳定。血压高的患者是可以吃一些含钾高的食物的，能够起到排钠的作用。包括新鲜的水果、蔬菜，比如香蕉、苹果、橘子、火龙果等，也可以吃芹菜、木耳、洋葱，都是能够起到排钠的作用，而且也能够起到润肠通便的作用。
血压高的患者就应该严格的控制食物中胆固醇和脂肪的摄入，也应该避免吃高盐的食物，每人每日食盐量要控制在六克以内，要避免吃腌制类的食物。
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