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渭南有啥特色小吃?

2024-01-02 04:18:39 编辑:join 浏览量:557

渭南有啥特色小吃?

羊肉餬饽:合阳黑池镇的羊肉餬饽曾被誉为关中四大名吃之一。餬饽有油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点,过去曾有“宁吃一盘餬饽、不吃酒席一桌”的俗谚,可见其受群众欢迎的程度。

麦子泡:陕西澄城县的本地小吃,仅限与澄城本地,不为外人所知。麦子泡是以大麦籽入锅熬汤,里面放上豆腐,凉粉,大肉,木耳等,上面一层红油辣子,最不可缺者得有一些猪下水,撒上香菜。大肉鲜美,豆腐香辣,麦子汤醇厚,极美味。

水盆羊肉:看到这个,千万别把它跟羊肉泡馍混淆了,此羊肉非彼羊肉。水盆羊肉由商朝的“羊羹”发展而来的,秦汉时称为“羊肉臐”,唐宋时又叫“山煮羊”,不仅味道刺激,还有祛暑的功效。水盆羊肉肉烂汤清,鲜嫩爽适,味美可口,如与烧饼同吃,并佐以青蒜、芫荽、泡菜,则风味尤美。

羊肉糊卜:是韩城一大特色饮食,操作工序非常麻烦。上等的农家自磨面和的不软不硬,手擀成圆形的面片后,再切成鼠标垫那么大小,放到油 光的铁烙饼锅上,缓缓的火候,烙到六七分熟的时候取下来,然后,象切面条一样,切成韭叶那么宽,糊卜的手工制作就算完成了。其味道香辣,深受陕西人民的喜爱。

三池削面:与山西刀削面在原料和工艺上都有很大的不同,三池削面原料选用荞面而不是麦面;削面的刀用平刀,削出的面条长、薄厚均匀,而不是那种中间大、两头尖的面鱼鱼;盛面不用碗而用平盘。

太后饼:是陕西省富平县的传统小吃,距今已有2000多年的 历史 。相传创制于汉代,系汉文帝之母薄太后御厨所擅长,太后喜食,故而得名。由面粉和猪油等制成。特点是油而不腻数宽行。

月牙烧饼:因外形酷似月牙而得名,其表皮黄亮,外脆内软。大荔人吃月牙烧饼,一般是跟清汤羊肉一起吃的,也就是要夹了羊肉来吃。半个烧饼,又是有着层层的半个烧饼,中间是空的,倒是非常适宜于夹了肉吃。

踅面:是渭南地区独有的,为当地人极为偏爱的风味小吃。其 历史 非茶馆悠久,相传西汉高祖3年(公元前204年),汉淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡军活捉河东魏王豹时,为解决10万军士吃饭问题而发明此面。踅面可称得上是我国最早的“方便面”,主成分是粗粮,做成面条后可即食,也可放置数日再食,是很好的降糖降脂保健方便食品。

合阳踅面:是陕西关中地区合阳人的传统食品,是以荞麦面、面粉为原料制成的一种面食小吃。其特点是:以荞麦面、面粉混匀后烙成的大饼,切成面条状过水后加红薯粉鱼鱼,加入各种佐料,闻其味香、面条劲道、鱼鱼爽滑。其结合了多种粗纤维、高蛋白原料在其中。

带把肘子:大荔带把肘子源远薯哗流长。传说,明朝弘治年间,同州(今陕西大荔县)城里有个厨师叫李玉山,技艺精湛,做得一手好菜。

 渭南南七荞麦饸饹:饸饹,分为小麦面饸饹和荞麦面饸饹,而荞麦面饸饹比小麦面饸饹更美味,陕西大多数县市的老百姓都会做,各地的制作工艺也大同小异,口味自然有所不同,至于起源于那朝那代已无从考究。

八宝辣子:辣子是百吃不厌的一道菜,虽然它不一定出席在大型宴会上,但却成为渭北地带广为流传的名食,也有人称其为什锦辣子或酱辣子。它的色泽红中带黑,肉厚油大,入水不沉,辣香纯正,质地优良,素有“辣中之王”之美称,这为它成为八宝辣子的重要材料起到了决定作用。今以八种原料(干辣椒和胡萝卜、蒜苗、土豆丁、油炸花生米、玫瑰咸菜、炸豆腐、肉末),佐以秦椒配制而成的八宝肉辣子经不断改良,已不仅是蒲城人的绝活,更是陕西乃至全国人民向往的美味。

渭南背倚长安,古时为京畿之地,饮食上也与长安相互影响。时光荏苒,长安不再,但当时 美食 却依然存留在。渭南的 美食 多为家常食品,以各种普普通通的面食为多,却有着不同于其他地方的独特风味。

渭南时辰包子

时辰包子创始于清乾隆年间,当时不叫时辰包子,到了光绪二十九年(年),渭南城南村出了一位做包子,他家的包子特别好吃,每天争尝名品的食客络绎不绝,排成长龙,一过上午时,就买不到包子了。因此人们就给这种包子加上“时辰”两字,尔后约定俗成,流传至今。其特点为面细皮白“僧帽”状,油渗包底呈金黄,馥 郁鲜爽,油而不腻,香味悠长。

富平琼锅糖

琼锅糖是东府有名的汉族小吃,尤以古频阳县凤凰城(今渭南市富平县流曲镇)生巧返产的成糖驰名中外,富平流曲镇的琼锅糖据今已有数百年的制作 历史 。琼锅糖选用该古镇的优质井水与上等精细小米蒸馏,配大麦芽浆、白芝麻、花生仁、核桃仁等十余种辅料,经多重工序制成,以“酥、脆、香、甜”为特点,吃时嚼劲十足、甜香盈口,并可润肺消食、健脾补肾。

蒲城水盆羊肉

水盆羊肉起源于明朝崇祯年间,因在农历六月上市,又称“六月鲜”。渭南蒲城水盆羊肉久负盛名。以剔骨鲜羊肉、骨头、桂皮、花菽、小茴香、草果、精盐、味精为原料 ,分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序,食用时用烧饼或白吉馍同吃,佐以糖蒜、辣子酱和鲜蒜瓣,肉烂汤清,肥而不腻,清醇可口,别具风味。

大荔月牙烧饼

“走南京,到北京,同州府里好烧饼。热吃脆,冷吃酥,芝麻粒粒油层层。”说的就是这大荔月牙饼,因状如月牙而得名。热吃香软冷吃酥脆,和久负盛名的水盆羊肉是绝配。它有独特的香软口感,表皮酥脆而面香浓郁,佐水盆羊肉、螺丝辣子或者酸辣土豆丝都是上好的关中美味,滋补暖胃,老少皆宜。

合阳踅面

踅面是渭南地区独有的,为当地人极为偏爱的风味小吃。其 历史 非常悠久,相传西汉高祖三年(公元前204年),汉淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡 军活捉河东魏王豹时,为解决10万军士吃饭问题而发明此面。踅面可称得上是我国最早的“方便面”,主成分是粗粮,做成面条后可即食,也可放置数日再食,是 很好的降糖降脂保健方便食品。

老潼关肉夹馍

潼关肉夹馍肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。据介绍,老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍,起源于初唐。传说当年李世民骑马打天下,路过潼关时,品尝过潼关肉夹馍后赞不绝口:“妙妙,吾竟不知世上有如此 美食 。”千百年来,老潼关肉夹馍让人百吃不厌,与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同,其烧饼制作方法独特,刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼,咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。

水盆羊肉,去过几次渭南,当地朋友均推荐水盆羊肉,早上吃。

时辰包子,很有名,西安满地开花,经常在郭杜樱花广场附近吃,总觉包子馅花椒粉很适合。

专注陕西小吃葫芦头,爱猪蹄,欢迎交流。

早 饭

打个动车20分钟,到渭南die早饭

西安到渭南,每天都有几十趟动车高铁,

只要20分钟 二等座19元钱

两城穿梭简直是飞一样的速度,

也就是平时,上下班通勤,

打个滴滴的价钱,堵在路上的时间。

时辰包子

相传,光绪年间渭南城南村有一位包子师傅,他家的包子特别好吃,每天争相购买的食客络绎不绝,排成长龙,不过上午时,包子就卖光了,“时辰包子”因此得名。

时辰包子几乎没有人不爱,西安仅有的几家店每天早上都爆满,却远不如渭南当地的正宗,渭南老城这家 “蒲城老三包子” 每天早上更是排不完的长龙,刚一出锅,就一扫而空,包子个头不大,一元一个,味道却是真的好吃,乱弹妞苦等了两笼,先是含蓄的要了两个,吃完果断打包了一袋子。

面细皮白“僧帽”状,油渗包底呈黄金,馥郁香爽,油而不腻,香而悠长,他们家除了豆腐馅,还有茄子、葫芦、每种都很好吃,皮薄馅大,灌上辣子油, 渭南话说:美太太~

不得不佩服,小哥的记忆力惊为天人,谁先来要几个什么馅都记得一清二楚!

豆腐泡

豆腐泡堪称渭南一绝,将烙好的饼子掰成小块,用锅内热滚滚的浆水连过几遍,使馍块透热,再在其上舀上比豆腐脑略硬,略粗些的豆腐花,浇上新鲜或者腌制的 香椿末和特制的辣椒油 ,一碗热气腾腾、油香滑嫩的豆腐泡就端了上来。老少皆宜,超级顶饱!

当地土著吃货小伙伴,推荐了一家很小的三代人老店,吃过的都是回头客,谁知道九点半去就已经卖光光了,好遗憾,后来老板很热心的说过了马路还有一家,退而求次味道也还不错,辣油只香不辣,饼也是铁锅烙的,还有免费的豆汁可以喝,但说实话,那个奇怪的味道乱弹妞真的喝不惯。

在渭南,香椿是制作豆腐泡的必备原料,少了它,那就纯粹成豆腐脑泡馍了,其实经常吃的小伙伴会发现, 一年四季吃同一家店,味道也会略有不同 ,开春清明前后的香椿刚刚下市,味道最鲜最正,现在吃就是店家储存的香椿干叶和腌制的,味道能 略微淡一点。总之,绝对是极具地方特色的风味 美食 。

盈盈水盆

羊肉本属秋冬季节的温补食品,但精于烹制牛羊肉的陕西厨师,为适应人们的夏令需求,创制成水盆羊肉,因多在农历六月上市供应,被陕西人称作“ 六月鲜 ”,六月食,汗流泱背,西安人认为可 祛暑

除此之外,水盆羊肉是非常 养胃 的,宿醉的人最应该来一碗,肉兰汤清,鲜嫩爽适,并且没有一点膻味!小伙伴尽可放心吃。

搭配上刚出炉的烧饼,把馍泡入汤中一碗连吃带喝,也可以吃一口馍喝口汤,或者把肥瘦相间的羊肉片夹在刚打出来的饼中,加些新鲜青椒丁,就着羊肉汤。佐以青蒜、芫荽、泡菜,风味尤美,香而不腻。但不得不感慨,这顿早餐, 真是吃的太补了 !吃完还可以续汤哦!

个人认为,肉很多,带孩子以及胃口小的女朋友单点一份清汤就可以了,嘻嘻,吃完老板还贴心的送了口香糖。生意真的太好了,好再水盆的精髓全在汤上,属于快餐不用等, 想吃还是要早起,一般卖到十点钟就没有了

小桥醪糟

最早的时候小桥醪糟就是一家路边摊,简易的大棚户下,一位老翁,一个特制小灶,特制铜锅,拉动风箱,卜卜作响。等水开了沿敲碎一颗鸡蛋打入锅中,放入醪糟醅, 不到一分钟就做好了。

现在开成了连锁店,味道没变,一碗热气腾腾的醪糟囫囵下肚,打个饱嗝, 渭南人的清晨就在酸甜味中开启了!

小 吃

小时候的味道,至今难忘

在渭南吃早餐,绝对让你die饱die美~

渭南的 美食 却远不止这些!

你来,又怎么能不去 老城 转一圈,

所有的 十年老店 都藏在那里!

杨家面皮

很多男娃不喜欢吃凉皮面皮之类的,哪有撸串烧烤来得美,但是这家店,不分男女老少,笼络了多少心!我朋友更是从小学吃到研究生毕业~ 从三块涨到四块到现在的五块 ,味道却一直没有变。

“老板,辣子多放些。”

“么麻嗒,小伙子~”

你说不出这家面皮和别的有什么大的不同,原材料一样,顶多面劲道一些,辣子香一些,但偏偏觉得好吃觉得独特,这大概就是一种魅力吧。

枣沫糊

这家店旁边的枣沫糊,怕是渭南人,无人不知无人不晓,简直就是渭南的经典! 面皮肉夹馍枣模糊这个就是标准套餐!

枣沫糊,听来就有一种古意,其誉为 “长生枣粥” 。有着一千三百多年的 历史 了。冬天的时候,天寒地冻的,热气腾腾的枣沫糊端到你的面前,喝上一碗,那叫一个舒坦。

枣味很浓郁,喝起来没有枣皮渣渣影响口感,除了红枣味还有 熬烂的豆子 ,加上一点点 枸杞 。喝着太舒服了,香醇入味,感觉很 养胃 的那种。 店内是窄溜溜的,门口就是枣沫糊,凉皮夹馍的操作台,店很小但还算干净。

老王包子

时辰包子那么有名,但是它只卖早上啊,中午晚上就要去老王家吃包子, 老店也在北塘,新店在信达 。是渭南食客们耳熟能详的包子店,一份四个,有原味纯肉的、海鲜虾肉的、素的三种,属于快餐类,一份热气腾腾的包子配上一碗馄饨,喝一口都是幸福。

包子长得白白胖胖,包子褶子细巧均匀,半透明的包子皮包裹着鲜软细嫩的馅料,味道也很新鲜。

走朴实路线的原味肉包,不加任何点缀,吃的时候要小心,不然流出的汤汁让你措手不及,肉馅抱成团,紧实弹牙,香的太太!

我们的生活里从不缺少包子,可能却从没尊重过这种食物,仅仅充当解决温饱的角色,可把简单的食物做的不简单,才是真本事, 二十年如一日的老店,一辈子的味道

真的无比羡慕生活在北塘的人,这里有浓浓的生活气息,更有一整条街的 美食 ,很多老店在市中心都开了分店,但怎么说,人们还是习惯了来老店吃,即使路绕的远了点,环境也差了点,但记忆里的味道没有变。

崇家烧饼店

特别不起眼的小店,就在拐角处,去的时候正好错过饭点,所以不用排队,不然 ,买个烧饼都要排到马路对面 ,他们家只有烧饼,要想夹肉夹菜夹花干还要拿去旁边的店,但说实话,他们家的烧饼不用搭配任何东西,干吃就超级好吃。只有外面薄薄的一层是脆的,里面特别软和。

老板说,毫不夸张,有在外地工作的渭南人,每次回来都要买一大箱子烧饼,快递走!

虎子孜然炒夹馍

十五年的老店 ,原来在街道边,拿个大勺露天翻炒,小学同学都很爱那个味道,现场翻炒出来的过程浓浓的孜然味,整个街道飘香,现在饼小了不少,但是还是夹了很多菜,根本拿不住,味道始终如一。

饼是老板现烤的,脆脆的,喜欢小豆芽青椒孜然炒肉。再就是孜然炒肉夹馍,也是满满的回忆。以前只有孜然炒,现在还有炒饼炒面。

夜 市

夏天的夜市代表,必然是小龙虾啊

要说起夜市的话,

西二路南段整整一条街,

店铺林立,灯火辉煌,

能持续热闹到凌晨。

白喜辣子鸡

解放路新华书店往下 那几家辣子鸡都好吃,最有名的当属白喜辣子鸡店,鸡肉很入味,配菜有土豆,吃完加份馍再加份面!馍会吸汤汁儿!超好吃!

老王虾尾

这家店藏在一个小巷子里,不是经人带路,根本找不到,这家店就是一个自家的两层楼院子,门口是烧烤摊,走到院子中间,是一个透明的操作台, 几大筐的小龙虾堆成山 放在那里,超级豪气,在渭南名气很大,到了这样的夏天,经常前面要 排上百桌 ,毫不夸张。

虾不够上镜,但是味道觉得一流,肉特别入味,除了辣的还有五香味糖醋味的,但乱弹妞还是最喜欢味重辣子多,吃完还可以烩饼、烩面,说的我口水都要流下来~

春福烧烤

他们家也是 老字号 ,烤肉的爷爷,烤了一辈子的肉,原本也是路边摊,在一个小巷子里,到了晚上才出摊,现在搬到不远的店面里,晚上的时候,都是支起来的小桌子,吹着自然风,很是惬意。

他们家最有名的是 烤鱼,30块钱10串 ,肉很入味,外面的鱼皮烤的焦焦的特别香,里面的鱼肉很嫩,还保留了一丝鱼的原汁原味,虽然是草鱼,但鱼刺都很大,但吃得时候还是要小心一点。

他们家的 烩面片 ,很有家里的味道,喝酒的人最后都喜欢点上一碗,里面的菜很丰富,酸酸的西红柿的味道很浓郁,很开胃。

吃货的喜悦与哀愁

找到的没吃到的,全靠运气

这趟舌头 探索 之旅,

还有许多没能吃到的 美食 ,

略有遗憾,但还是提一下,

以免你觉得我去了假渭南。

老王砂锅米线

就在南京路,七点钟饭点去的,不知道老板怎么没开门,还是已经卖光啦!?朋友说他每次都要 一人点两份 的,不是量不够,是真的好吃。味道很浓,汤都喝光,砂锅麻食不辣,有西红柿酸酸的味道,生病的时候最想来一碗。

老板是对年老的夫妻,特别亲切,不怎么会用微信,而且要吃前先结账。 砂锅,夏天吃有些热,但是依然抵挡不住 美食 的诱惑。

牛舌头烧饼

就在砂锅正对面,我去的时候,老板已经开始打扫卫生了,老板说, 每天都卖光,基本上能吃的就全凭运气 ,只能等乱弹妞下一次去打卡解馋啦!

二孩粽子

也是因为去的太晚,已经打烊了~粽子有五中口味,淋上特制的蜂蜜糖水,吃起来特别幸福!

石灰窑

卖点心的地方,相当于北京的稻香村,口味、种类多到犯规,有专门的门店,超市里也有,算是唯一可以外带回去的 美食 ~手伴礼之选!

酒逢知己千杯少,记忆还是舌头好,

美食 ,即便无食欲,饱着肚子吃,还是 美食 !

渭南位于八百里秦川最宽阔的地带,是中华民族和华夏文明重要发祥地之一,中华民族的“华夏”之称也来源于渭南,“华”即华山,“夏”即夏阳,同时对于中华 历史 有深刻影响的三圣(史圣司马迁,字圣仓颉,酒圣杜康)也出自渭南。厚重的 历史 文化,让渭南更富有文化气息,同时这里的 美食 文化也不容忽视。

八宝辣子,又称什锦辣子、酱辣子,是渭南地区的一道特色小吃,也是当地宴席上必不可少的一道菜。八宝辣子口感脆爽,香辣开胃,多用于佐餐夹馍,有“饭扫光”、“馍遭殃”之称。

水盆羊肉,陕西的水盆羊肉以渭南、澄城、蒲城的为主,主要分为清汤羊肉和浓汤的。水盆羊肉以肉烂汤清,鲜嫩爽适为主,吃的时候通常会配上月牙饼,再拌些青蒜、芫荽、泡菜等小菜,其滋味更美。

南七荞麦饸饹,南七饸饹有名,一是名在它的做法上,原料、做法每一步都要严格把握;二是名在它的吃法上,凉调、热汤、油炒都可以。饸饹以条细筋韧、挑起来不断条、清香利口为名。

麦子泡,是陕西澄城县的特色小吃,麦子泡以骨汤为底,再配上豆腐,凉粉,大肉,猪血,油豆腐丝,丸子等,上面铺上一层红油辣子,最好再放些猪下水,撒上香菜,吃起来大肉鲜美,豆腐香辣。

澄城踅面,距今已有2000多年的 历史 ,据说是西汉时期,淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡军活捉河东魏王豹,为了解决10万大军吃饭问题而发明的。踅面口感劲道,耐饥而且味醇。

渭南作为旧时京畿之地,这里的 美食 不胜枚举,可谓集天下 美食 之大乘!如今的渭南统辖十余县市,且每个县的 美食 都独具特色!这也是渭南 美食 的最大特色,以县域为单位发展起来的,独具本地特色的小吃系列,真是让人流连忘返,垂涎欲滴!

比如,临渭区的时辰包子(以丰原包子最具代表性)、豆腐泡,大荔的炉齿面、带把肘子、孜然夹馍、枣沫糊,澄县的麦子泡、水盆羊肉,蒲城的葫芦头泡馍,潼关的肉夹馍、鸭片汤、酸辣肚丝汤(潼关肉夹馍请认准梁喜娃),合阳的踅面、羊肉糊饽,南七的饸饹,孝义的醪糟,富平的红豆粥,等等。

这里是中华 美食 的故乡,中华厨祖伊尹便生长于古莘国(今渭南合阳)。

豆腐泡,南七饸饹,水晶饼,渭北紫卷,盈盈水盆羊肉泡馍,这是渭南市临渭区的特色饮食,如果说渭南市所有的11个县市区,那就更多了,像合阳踅面,大荔同州手撕面,蒲城驴肉泡,华州油桶底(油馍),潼关鲶鱼汤,大荔带把肘子,韩城羊肉饸饹等等

在关中东府渭南浸淫很多年,个人认为除过两种 美食 最好吃,其他都是浮云,剩下的其他 美食 和关中其他城市差距不大。

一是时辰包子。这是渭南传统悠久的名片小吃,没有之一。说起包子,大家应该会觉得很稀松平常,其实不然。包子前面冠以时辰和渭南之名,包子一下就成为饕餮的享受了。之所以叫时辰,是清代有一家包子铺,味道绝美,驰名八乡,因为供不应求,因此早上只卖一会,时辰一过,就做不出来了。素包子以豆腐、酸菜、大葱做馅料,佐料有大葱、花椒等,拌上菜油,用很薄的包子皮包着,出锅时薄皮大馅,热气腾腾,金黄的油渗出到包子褶皱处,咬上一口唇齿留香。特别是有油包子,用猪板油,有油有肉,是渭南包子中的战斗鸡。曾在成都被朋友带去吃当地特别有名的一种酱包,好像在大众点评里是本地第一,吃过后大失所望,跟渭南包子根本就不在一个档次。或者是被渭南包子惯刁了口味吧。

二是水盆羊肉。这个以渭南澄城、大荔、蒲城最佳,已入选省非物质文化遗产名录。外地人到陕西只知羊肉泡馍,其实不知水盆羊肉其滋味一点不比泡馍差。用刚出锅的月牙烧饼夹上熟烂羊肉,小菜平铺里面,鲜艳的油泼辣子打底,夹的鼓鼓的,一口下去,滋味十足,是最为享受的 美食 之一。再把一个烧饼掰开泡进羊汤中,又吃又喝,冬天一吃浑身暖洋洋,无比享受。

豆腐泡馍,渭南时辰包子,羊肉泡等

我大舅家是渭南的,我在他家呆过一段时间,针对渭南到底有什么特色 美食 给大家做以下推荐:

1、辣子豆腐:先把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟;再煎好"哨子"。里面有油炸豆腐、萝卜丁、莲菜丁、肥肠等;再烧好猪油、清油相参合的油泼辣子,只取上部辣子油备用。吃时先舀豆腐,再搭哨子,最后淋上辣子油,味美可口;

2、荞面煎饼:荞面煎饼软和筋道,加上葱香以及醋与大油辣椒掺和后的特殊味道,大开胃口,直吃得口中吸溜,头上冒汗,却越嚼越香,吃上两三张才过瘾;

3、踅面:是陕西渭南独有的传统特色面食,有的人写成“旋面”;

4、金线油塔:层多丝细、松绵不腻。油塔蒸好下笼食用时,用手略加拍折抖松,放在盘里,佐以葱节、甜面酱等,别有风味;

5、浆水面:煮熟的面条,调人清凉的浆水,看上去嫩黄柳绿,红油浮面,酸辣可口,色味俱佳吃一碗顿觉清凉透心,远远都能闻到鲜美的味道,酸而不烈,气味芬芳,汤清味正;

6、蜜枣甑糕:经过精心蒸调的大荔甑糕米枣交融,老幼咸宜,营养丰富,滋补性强,色泽鲜润,绵软粘甜,浓香扑鼻,久食不厌,风味尤是独特。

渭南的 美食 还有很多,比如大盆羊肉、茶食、八宝辣子、月牙烧饼等等,就不一一介绍了,希望我的回答对您有所帮助!

标签:特色小吃,渭南

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