要看你选的是厨师那种技术咯,一般都是1个月短期培训-2年制长期大厨培训。本身有点厨艺的,学成熟的话就可以选短期培训即可,如果没有基础,或者想学多点技术,可以选长期的。比如一来自年制西点班,两年制大厨班等。学厨师,需要点悟性,动手能力也要强一点,还有就是自己的味觉要好一点,否则,你学了厨师做出来的菜,品尝的味道觉得好,但大众却都不喜欢。具体的你可以去那个成南宁新东方问下,那儿学厨师很不错,再说新东方的名气也是很大的,国家级的名师亲自方状教学,毕业了学校也是免费推荐工作。去那里学习,你肯定收获不小。
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