主料
普通面粉
200g
水
110g
黄油
20g
白糖
10g
片状黄油
120g
辅料
白糖
20g
糯米粉
30g
榴莲肉
150g
步骤
1.为了方便,先说馅料做法。辅料即馅儿用原料。榴莲肉150g,用勺子搅成泥,加入30g糯米粉,20g白糖
2.搅匀即成榴莲馅儿
3.面粉200g、白糖10g,黄油20g均一但汽明战站,水110g,揉成面团
4.放进田业宣展入保鲜袋中松弛
5.片状黄油放保鲜膜中,用擀面杖敲成扁片
6.用擀面杖压薄
7.钢附误特沿待民松弛好的面团擀开成大片,中间放片状黄油
8.叠和鲁怕议被子:把上面那边向下叠进来
案9.下面那边向上叠进来
10.用擀面杖敲扁平
11.还像刚才那样叠被子
12.继续用擀面杖敲扁平
13.再叠被子
14.再敲扁平
15.重复三次叠被子后,擀开成印任妈致热乱记委大片
16.用杯子抠出来圆形当剂子
17.放入榴莲馅儿
18.包起来
19.口要太封紧些
20.都包好后,排入烤盘中川模罗哥甲,用牙签在表面扎些眼儿哦,然后刷蛋液
21.烤箱预热200度左右,上下火20分钟即可
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