巴旦木内含有植物油55-61%，蛋白质含量28%，淀粉、糖含量10-11%，并且含有少量的维生素A和B，消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁等多种营养素。
每日睡觉吃十余粒，开水冲服，长期食用，夜间能睡眠比较好，抵抗力显著提高，保持身强体壮。巴旦木还具有清肺、解饥、去寒、止泻性能。
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