新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。
鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。
桂圆肉也叫元肉,元肉性温味甘,益心脾,补气血,功效众多,下面我们就来具体了解一下桂圆肉的功效与作用。
桂圆肉的功效与作用
1.补血
能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。
桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗病后体弱或脑力衰退。
2.润肺开胃
桂圆肉当中含有一种成分,可以在一定的程度上改善食欲,并且还会有开胃健脾的作用,因此胃口不好的人吃桂圆可以得到很好的一种改善。
3.延缓衰老
桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。
对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
4.安神定志
桂圆肉含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
5.健脑益智
桂圆肉中含有的葡萄糖和微量元素,锌与磷等营养成分都能直接被人类的大脑吸收和利用,能提高人类脑细胞活性,也能防止脑功能减退,平时经常食用能促进智力发育,提高记忆力,可以防止脑疲劳,能让人们的思维更清晰,反应能力更敏捷。
虽然桂圆肉的营养价值十分丰富,对人体有很多好处,能够补血、延缓衰老等。
但是却不能过量食用,因为桂圆的热量很高,吃太多,容易发胖和上火。
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