中药农业可以减少化学农药、化肥、饲料添加剂和各种抗生素、激素的使用,有利于动植物的健康生长,有利于病虫害的绿色防治。由于中药都是天然产物,它们会在环境中自然代谢,参与能量和物质循环。农药浓缩不会发生,这对环境、人畜和农田都是安全的。中药的农药来源于生物体,含有大量微量元素和天然生长调节剂,有助于提高动植物的抗病能力,促进其生长,增强病虫害的预防。
中医农业的概念是中医药在农业中运用的原理和方法,在防治植物病虫草害、植物营养施肥等方面,取代了化学物质和化学方法,而是运用了生存的物质性,辩、实现植物健康正常生长,使植物产品达到无毒、无害、无化肥残留的目的,保证了食品供应和质量的安全。
利用这一原理种植粮食和经济作物,可以克服有机农业无法抵御病虫害、高产的瓶颈。例如,在番茄温室中,茄科作物中非常常见的早疫病、晚疫病、枯萎病、蓟马病不会出现,可以修剪和再生。生长在茶园中的草本植物具有很强的恢复力,在不使用除草剂的情况下抑制杂草生长。
农业主产区的中医农业“立体综合防治水、土、气污染,改善人居环境,促进动植物健康生长,确保农产品有效供给和质量安全,为社会经济、生态、社会发展服务,协调可持续发展,为精准扶贫“产业”和“生态食品”发展做出更大贡献。
首先是系统性,即关注农业生态系统与生物体各部分之间的内在关系,这是保持农业各组成部分之间相对稳定与和谐的本质要求。二是综合性,即形成多种、多层次的复合效应,即通过综合手段,达到综合效应;第三是完整性,即行动范围是整体、全方位的,强调覆盖所有生产单位和养殖周期链。
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