单丛茶是一种半发酵的乌龙茶，口感清香且还伴有一定的果香味，单丛茶有延缓衰老、生津止渴、减少脂肪等功效。
1、延缓衰老：单丛茶当中含有丰富的维生素C，适量的饮用对于延缓机体衰老有一定的作用，还能在一定程度上提高患者的抗病能力，适量的饮用单丛茶也可以促进消化，可以促进人体肠胃蠕动，帮助改善患者消化不良的情况。
2、生津止渴：适量饮用单丛茶也可以起到生津止渴的功效作用，单丛茶当中含有丰富的茶多酚，糖类，果胶以及维生素等营养物质，被人体吸收后可以滋润口腔，达到生津止渴的作用。
3、减少脂肪：饮用单丛茶也可以减少身体内的脂肪，主要是单丛茶能够使人体内的产热量增加，帮助体内脂肪的燃烧，还能刺激人体胰脏脂肪分解酶的活性，能有效减少人体对糖分以及脂肪类食物的吸收。
单丛茶一次不可饮用过多，对于脾胃虚寒的人群不建议饮用，也不可在空腹状态下饮茶。
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