喝苦荞茶可以帮助减肥，首先，苦荞茶中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够使人产生饱腹感，从而抑制食欲，减少其他热量食物的摄入，对人体减肥有着一定的帮助。其次，苦荞茶中丰富的纤维素可以促进人体肠道蠕动，帮助人体排毒通便，减少由于废物和毒素堆积引起的机体增重，对于人体减肥有着一定帮助。此外，苦荞茶中还含有茶叶碱，可以与人体内某些酸性物质结合，促进人体新陈代谢，消耗人体内多余的热量，对于人体减肥也有一定帮助。但是需要注意，苦荞茶虽可以减肥，但减肥效果并不显著，想要健康减肥，还需制定科学饮食和运动方案，才可达到事半功倍的减肥效果。
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