鲜牛奶的营养价值

鲜牛奶的营养价值有哪些？牛奶是我们生活中常见的乳制品，但是鲜牛奶的营养价值有哪些呢？相信能详细说出来的人并不多，下面让康网小编和你一起来看一下鲜牛奶的营养价值有哪些吧。一、鲜牛奶的营养价值鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份最全。营养价值最高的液体食品。鲜牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等，最容易被人体消化吸收。据国外专家研究证明，每天早晨饮用一杯鲜牛奶，可满足人体所需热量的10%，可满足人体所需各种微量维生素的40%。如果每人1天饮用500克牛奶，则可满足人体每天所需维生素和钙量的80%，并具防癌作用。因此，科学家认为：牛奶是新生命最好的营养源，牛奶所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。二、鲜牛奶的主要营养成份脂肪：3.0-5.0%蛋白质：2.7-3.7%乳糖：4.5-5.0%无机盐：0.60-0.75%，其中含有钠10.62%、钾36.62%、钙45%、镁7.76%。每升牛奶中，含有碘30-70毫克，铁0.4毫克，锌2.5毫克，维生素D：0.3-4.6国际单位，维生素E:20-200毫克，维生素B1:20-100微克，维生素B2:150微克，维生素C:1-4毫克。扩展阅读：喝鲜牛奶的好处鲜牛奶是除了母乳之外被人类饮用最为广泛的乳类，它含有几乎人类身体需要的所有营养，有“白色血液”之称。

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