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2023-06-22 11:22:03 编辑：join 浏览量：641次

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文章转载自微信公众号——肽研社

护肤品已成为广大消费者基本的颜值消耗品，其中功能性护肤产品最为吃香，它们以专业性，研究成果为背书，以最优配方为开发原则，对于皮肤更具针对性和高效性。其中，最具代表性的护肤单品当属精华——既满足了功能性护肤的需求，还自带高端属性。且看各品牌不断营销出SK-Ⅱ小灯泡、雅诗兰黛小棕瓶、OLAY抗糖小白瓶、赫莲娜绿宝瓶等高端精华，屡屡登上各大电商的美妆产品销售排行榜。

微热点曾对2019年消费者注重的精华功效进行了统计，发现广大消费者最看重补水保湿和修复功效，热度指数分别高达26.9和26.6，位居第一第二，美白功效排名第三，热度指数为23.3。

都说女生是贪心的，但这也怪不得我们呀。要知道，人体皮肤十分脆弱，又总在不经意间暴露于各种有害环境，真是危机四伏：

• 紫外线辐射会导致细胞损伤(蛋白质、脂质、DNA、膜)和免疫抑制；

• 个人护理和家用产品中的表面活性剂会破坏人体细胞膜；

• 皮肤受到一定刺激后，会诱导大量自由基形成，损坏皮肤的自我防御屏障，使ECM(细胞外基质)和DNA结构遭到破坏；

• 皮肤的自然老化使细胞的活力及修复能力大打折扣，一旦细胞受损到无法修复的程度，还会自我凋亡；

• 最后，当整体健康活性细胞大片死亡，保护膜损坏，皮肤就会变得敏感干燥，严重的甚至会出现泛红、瘙痒、发炎等症状，可谓是惨不忍睹呀~

A: 那有什么可以修护皮肤屏障呢？

B: 要怎样解决皮肤干燥问题呀？

C: 还可以再加一个防晒的作用吗?

我承认，小仙女们的愿望的确多了些！但是！今天，小编就一次性满足你们的“奇思妙想”~是时候派出护肤小能手——依克多因~

你能想象在盐田和沙漠等苛刻环境下还生存着生物吗？

1985年，德国科学家Prof. Galinski在埃及沙漠地区的Wadi EI Natrun盐湖中发现了高嗜盐菌(Halomonas Elongata)，这种细菌能在高温、干燥、强UV 照射、高盐度环境下自如生存。这主要多亏了它在细胞外层进化出的一种天然保护成分——依克多因(Ectoin)，可保护高嗜盐菌免受渗透胁迫和高温脱水的影响。那这个能耐高温、耐紫外线UV、耐高盐的小东西又是什么呢？

依克多因(Ectoin)是一种环化氨基酸衍生物，还是一个两性，水结合的有机分子，具有良好的亲水性(水中溶解度为5.45mol/kg)，可组织结合其周围的水分子及氨基酸衍生物，产生所谓的“Ectoin水电复合”。这些复合物围绕着细胞、酶、蛋白质和其他生物分子，在周围形成稳定的水合壳，可维持渗透压平衡，减少内在细胞的水分过度蒸发，相当于在细胞外面加了个防护盾，以增加细胞的抗击打能力，保证细胞内的分子能正常运行。

这样一种亲水物质对人体皮肤又有什么作用呢？各位小姐妹有所不知，它可是个多面小能手呢：

• 提升皮肤细胞的免疫防护，改善肌肤薄、粗糙、疤痕等不良状况，降低炎症和损伤反应；

• 滋润补水，改善皮肤微循环，促进透明质酸合成和分泌；

• 保护皮肤免受紫外线引起的细胞损伤等多重效果，被各大品牌运用于护肤品中。甚至在生物医药方面，依克多因也已被证明在治疗特应性皮炎、阿尔茨海默病、抑制HIV复制、放化疗、肝硬化治疗中有一定作用。

其实依克多因具有两个互变异构体结构，其本质只是因为羟基(-OH)的位置不同。这两个互变异构体的分子式相同，但结构式却并不相同，其功效和活性也会有所影响，而通常只有L-Ectoin才具有生物活性。

依克多因在中国的备案名称为四氢甲基嘧啶羧酸，传统的依克多因工业化生产主要通过嗜盐菌采用"细菌挤奶"工艺进行制备：既将嗜盐菌在高浓度的盐培养液中培养以刺激依克多因的生物合成，然后利用渗透休克将嗜盐菌放置在到低盐培养基中培养来促进依克多因的释放，再通过层层过滤、结晶、纯化等技术，获得了终产物。但是，传统的“细菌挤奶”法有其劣势：高盐度的发酵液会对发酵设备产生腐蚀，还会给后期的废水处理造成困难，因此，如何在降低发酵液浓度的情况下还能保证依克多因的产量成为了每个生产厂家重视的产业化难题。好在问题正在逐步得到解决，根据小编阅读的一篇最新文献：得益于功能基因组学和合成生物学的快速发展，在非嗜盐底盘中导入和表达依克多因合成通路已实现终产物的最高浓度（~65 g/L），而对嗜盐底盘中代谢通量的合理调整也成为了依克多因下一代工业化生产的重要策略。由于业务能力出众，依克多因广泛运用于化妆品领域中，用作抵御紫外线和外界刺激性因子的侵袭，保护皮肤免疫系统的重要细胞和DNA不受损害；调节平衡细胞渗透压，稳定修复肌底锁水能力，加强皮肤自我防御屏障；预防皮肤老化问题，缓解肌肤衰老，恢复肌肤弹性。

来看看，是不是全能实力派成分~由于依克多因的功效实在太多了，小编只能有选择性地跟各位小仙女展示了！

● 保护细胞膜

细胞膜是具有整合蛋白质和表面蛋白质的双层脂质，拥有负责信号转导的特定离子通道、转运系统和受体，这些系统的效率高低影响着细胞的活力。然而，受外部许多因素的影响，如温度、自由基、pH、紫外线辐射和表面活性剂等，系统平衡受到干扰甚至导致细胞膜损坏，伤害细胞。

为了测试依克多因对细胞膜的保护/稳定作用，研究人员将健康红细胞分别用1%依克多因(实验组)和卵磷脂(对照组)预处理1h，并用不同破坏性表面活性剂(十二烷基硫酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱、氯化笨甲烃等)进行刺激，然后用光度法测试细胞膜破裂后的血红蛋白释放情况。

结果表明，在十二烷基硫酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱、烷基多糖苷、烷基多葡萄糖氯化笨甲烃铵的刺激下，与对照组相比，依克多因对细胞膜的保护效果更佳，稳定性能优秀。

● 提升皮肤锁水能力

当皮肤屏障被损坏时，就像漏气的气球，皮肤内的水分会大量流失，从而引起干燥起皮。依克多因能深入肌肤深层，结合细胞外层水分子，修护皮肤屏障，真正做到从肌底解决皮肤水分流失问题，这强效的补水和锁水能力，直接可以原地封神。

依克多因的原研企业Merck为了研究其保湿能力，在志愿者的前臂掌连续12天、每日两次分别涂抹0.5%和1%的依克多因，并与安慰剂组进行对比，在第8、9、10、11、12天，分别用角质仪测量皮肤水合作用。接着，停用依克多因7天，于第19天再次检测皮肤水合作用。

试验数据说明，与空白组相比，在使用依克多因8-12天间，水合作用显著增加，并保持不变直到试验结束。在第12天停止后，实际的水合状态还保留了约7天，这突出了依克多因显著的长期保湿效果。

● 防护紫外线刺激

黑色素被合成储存在黑素细胞的黑素体(MS)中，后者在成熟过程中会被带到黑素细胞树突的尖端，最后通过吞噬作用转移到角质形成细胞。而紫外线的照射会刺激黑色素细胞的增殖和活化，最终在表皮形成色素沉淀。

为了研究依克多因是否能通过抑制黑素细胞增殖和MS向角质形成细胞的转移，研究人员将角质形成细胞用依克多因处理24h，用UVB照射后，再添加0.5%胎牛血清和3μg/mL人黑素细胞生长补剂(HMGS;KURABO)培养48h，最后收集培养液作为黑素细胞的条件培养液，对正常的人表皮黑素细胞进行培养，并用噻唑蓝（MTT法）来检测人表皮黑素细胞的增殖率。

试验数据显示，依克多因可抑制经条件培养液培养的人表皮黑素细胞增殖，呈剂量依赖关系，同时能够保护称为“表皮黑素细胞”的表皮免疫细胞免受损害。

紫外线除了会造成色素沉着外，严重时还会造成皮肤细胞损伤。如朗格汉斯细胞是皮肤中的抗原呈递细胞(APC)，也是皮肤免疫系统中的重要细胞成分，主要负责免疫监视和启动免疫反应。然而，它也是紫外线辐射损伤的主要靶细胞，在许多日光相关性皮肤肿瘤皮损中都可以观察到朗格汉斯细胞在形态、数量和功能上的变化。

为了研究依克多因对紫外线诱导表皮朗格汉斯细胞的减少是否具有保护作用，研究人员将皮肤模型分别用安慰剂(对照组)和4%依克多因(实验组)进行24小时的预处理，用6组不同强度的UVB对皮肤模型进行照射(0-300mJ/cm2)，并用显微镜观察晒伤细胞的数量。

试验数据显示，在紫外线辐射的影响下，依克多因组朗格汉斯细胞的损伤数量分别比安慰剂组少0.17、1.67、11.00、74.33、64.83。当UVB为100 mJ/cm2时，依克多因能减少90%因紫外线照射引起的晒伤细胞数量，表明了依克多因能有效抑制紫外线辐射对朗格汉斯细胞的损伤。需要注意的是，当UVB强度达到300 mJ/cm2时，安慰剂组和依克多因组的晒伤细胞均为100，说明在该紫外线强度下，依克多因对细胞的保护作用有一定局限。

● 除皱

岁月带来的不止是白发，还带来了眼纹，眼纹的出现就证明你已步入老化梯队。为了证明依克多因是否有除皱效果，研究人员招募了45岁-60岁的受试者，连续28天，每日两次在眼部周周分别涂抹安慰剂与0.5%依克多因膏霜。

实验数据证明，使用0.5%依克多因乳膏后的皱纹在深度和体积粗糙度等都为负值，表示皱纹有一定的改善作用，而使用安慰剂乳膏的皱纹都呈现正值，可见依克多因可以有效改善皮肤表面状况，有明显祛皱效果。

依克多因是德国生物技术公司Bitop和德国默克集团(Merck KGaA，FWB：MRK.DF)共同合作研发的。其中，Bitop是最早的依克多因(商品名为Ectoin®)规模化生产厂家。当时，依克多因的生产和化妆品应用专利分别掌握在Bitop和德国默克手中。其中Bitop为依克多因原料供应商，德国默克仅是将依克多因应用于化妆品中独家销售，商品名为RonaCare®，该产品的成分为依克多因、麦芽糊精、矢车菊花提取物，可缓解敏感肌肤的发红、干燥、粗糙等问题，帮助调节皮肤微生态的平衡，增加皮肤的自我防护能力。

参考资料：

1. 2019年度中国护肤品行业网络关注度分析报告|化妆品|珀莱雅|护肤品_新浪新闻 ( )

2. 依克多因、麦角硫因、GABA，这些抗衰成分有多神奇_中华网 ( )

3. 依克多因_百度百科 ( )

4. 130200 RonaCare®Ectoin | Merck ( )

5. 肌肤屏障的守护神——Ectoin依克多因 - 知乎 ( )

6. 依克多因——渗透压保护剂，源自生命绝迹的大自然馈赠！_细胞膜 ( )

7. Reports Guidelines | Merck ( )

8. 德国默克集团_百度百科( )

9. 默克上海创新基地投入运营，跨国公司不断在中国加速本土化投资进程_腾讯新闻 ( )

10. 世界医药巨头默克，它没那么好也没那么坏|默克|美国|伊曼纽尔|默沙东_手机网易网 ( )

11. 保湿修复成分千千万，为什么品牌偏爱依克多因？| 界面 · 财经号 ( )