蔬菜含有较多的维生素和膳食纤维，能够延缓肠道内的葡萄糖吸收，具有辅助降糖的作用。具有降血糖功效的蔬菜包括：
1.苦瓜，苦瓜中有类似胰岛素的物质，是降血糖的选择；此外苦瓜中含有大量的纤维素，有减肥的效果。
2.洋葱，洋葱中含有促进胰岛素合成的物质，而且还能够清理胆固醇和甘油三酯，在降糖的同时有降低动脉硬化的作用。
3.冬瓜，冬瓜中含有大量促进胰岛素分泌的物质，能有效的避免糖尿病视网膜病变。降糖功效的蔬菜还包括了菠菜、芹菜、西兰花、韭菜、扁豆、黄瓜等。
标签：降血糖,蔬菜
版权声明：文章由 淘百问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.taobaiwen.com/article/191647.html
