黄瓜也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物。黄瓜的茎上覆有毛,富含汁液,叶片的外观有3-5枚裂片,覆有绒毛。把黄瓜籽炒香,磨成末,筛去皮,吃其末。
黄瓜籽粉含有多种游离氨基酸、维生素、果糖、芸香甙、异槲皮苷、矿物质、硫胺素、核黄素等营养物质。黄瓜籽粉性味甘、凉,无毒,归脾、胃、大肠经,具有补钙壮骨、改善骨质疏松、恢复体力等功效。
1、补钙壮骨 黄瓜籽粉中含钙量丰富,可以为机体补充足够钙质,在生长发育期间需要补钙以及中老年人缺钙之时,可以通过吃黄瓜籽粉补钙壮骨。
2、改善骨质疏松 黄瓜籽粉是民间接骨、壮骨、补钙的秘方,对于骨质疏松、腰酸、背痛、手脚麻木、抽筋、骨折、骨裂等疾病和症状都有很好的治疗和恢复功能作用。
3、恢复体力 吃黄瓜籽粉可以调节经络,营养大脑、小脑,使人记忆力增强,对于人体疲劳过度有迅速恢复体力的功能。
4、促进新陈代谢 黄瓜籽粉能调节脏器之间的弧度,维持人体的协调,可以促进机体的新陈代谢,使人体细胞再生,能促进皮肤光洁柔嫩,还有通便润肠、治便秘的功效。
黄瓜籽粉含有钾、维生素A、维生素E及微量元素钙、磷、铁等,具有保健功效。黄瓜籽粉含钙量丰富,还能有效的促进人体钙的吸收,补钙速度很快,补钙效果最佳。
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