枸杞头具有养肝明目的功效,枸杞头富含甜菜碱、芦丁等多种氨基酸和微量元素等营养成分,具有补肝益肾,平肝火等功效,还可用于治疗因肝火旺盛所引起的目赤肿痛,视物模糊,眼睛干涩,视力疲劳等症状。
能保护肝脏的功效,枸杞头有软化血管的作用,又能促进肝脏的排毒功能,从而起到保护肝脏的作用。
同时具有补虚益精的功效,枸杞中含有丰富的铁质、维他命 C、维他命 B等营养成分,可供身体虚弱者食用。
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