山楂片的功效与作用有开胃消食、降血脂。山楂片的副作用为胃酸分泌增多、刺激牙齿。日常生活中,山楂片的功效与作用如下:
第一、降血脂,山楂片含有黄酮类化合物,如花青素、儿茶素、金丝桃苷等,可明显降低甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的水平,升高高密度脂蛋白胆固醇水平。
第二、开胃消食,山楂片含有山楂酸等多种有机酸,含有解脂酶。山楂片被摄入胃中后,能增强酶的作用,促进肉类的消化,有助于胆固醇的转化,还能利胆,促进胃液的分泌。山楂片的副作用如下:
1、山楂片摄入过多后,容易刺激胃黏膜,会导致胃酸分泌增多。
2、山楂片含糖量高,长期咀嚼山楂可能引起牙釉质刺激和牙本质过敏。日常生活中,胃酸分泌过多者不宜吃山楂片。
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