1,莱西大山楂
莱西大山楂,又叫“山里红”、“胭脂果”,它具有很高的营养和药用价值。山楂除鲜食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品种。
2,胶州大白菜
据史料记载,胶州大白菜栽种历史已有1000多年了,原产胶州市三里河、丁家庄,盛产于胶城一带,具有品质柔嫩、汁白、味美,纤维细软,叶帮薄、易炒熟,生食清爽可口、熟食味甘肥美的特点,并有耐储存等特点。
3,北梁手型蜜桃
北梁蜜斗袜桃1976年引进栽植的“上海水蜜桃”,8月上中旬成熟,平均单果重250一300克,最大可达800克,被誉为“蜜桃之冠”,在胶州广泛栽培,已形成地方品牌。
4,里岔黑猪
里岔黑猪因主产于山东省胶空薯激州市里岔镇而得名,属华北型地方猪种,其历史最早可以上溯到5000多年前的大汶口文化时期。
5,胶州湾杂色蛤
胶州湾杂色蛤,学名叫菲律宾蛤仔或马尼拉蛤仔,喜栖于淡水流入的波浪平静的内湾中沙和泥沙质的海底。产属软体动物门,双壳纲,帘蛤目。
参考资料来源:百度百科-莱西大山楂
参考资料来源:百度百科-胶州市
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